Le thé et le chocolat ont des effets bénéfiques sur la santé

Lethé et le chocolat sont non seulement une combinaison très savoureuse, particulièrement adaptée aux froides soirées d''hiver, mais ils présentent également de nombreux avantages pour la santé. Bien entendu, il est important de ne choisir que des produits de la plus haute qualité dans ces deux catégories...

Les bienfaits du thé ...

Le thé, en particulier le thé vert, est riche en antioxydants, qui sont extrêmement bénéfiques pour le système cardiovasculaire, tout en stimulant la combustion des graisses. La consommation de thé est donc fortement recommandée pour tous ceux qui veulent se débarrasser de leur excès de poids.

De nombreuses études ont montré que les antioxydants présents dans le thé (ainsi que dans d''autres aliments) préviendraient même le développement de divers cancers.

• La consommation de thé réduit le risque de développer les maladies de Parkinson et d''Alzheimer.
• La consommation régulière de thé est également recommandée à tous les patients atteints de diabète de type 2, car le thé aiderait à métaboliser plus facilement le sucre.
• Le thé noir réduit le taux de mauvais cholestérol LDL.

La consommation de thé contribue à améliorer la concentration et la mémoire.

• Le thé augmente la densité osseuse et réduit donc le risque d''ostéoporose, auquel les femmes âgées de 50 à 70 ans sont particulièrement sujettes.
• Le thé contient en moyenne trois fois moins de caféine que le café. Cela en fait une bonne alternative pour ceux d''entre vous qui trouvent que la consommation de café vous donne mal à la tête ou a un effet négatif sur votre sommeil.
• Laconsommation de thé renforce le système immunitaire, ce qui est particulièrement recommandé en hiver, lorsque divers virus sévissent.

...et les effets bénéfiques du chocolat :

• Le chocolat noir contient également une grande quantité d''antioxydants, notamment des flavonoïdes, que l''on retrouve également dans le thé. La consommation simultanée de thé et de chocolat noir renforce donc leurs effets bénéfiques, notamment la prévention de l''oxydation du sang et l''effet anti-inflammatoire.
• Une consommation modérée de chocolat noir peut aider les femmes à atténuer les symptômes du syndrome dit prémenstruel. Le chocolat noir a un effet sur la sécrétion d''endorphines, également connues sous le nom d''"hormone du bonheur", et est riche en magnésium, qui prévient la rétention d''eau dans le corps et détend les muscles.
• Son effet positif sur la production d''endorphines fait également du chocolat noir un complément utile pour toute personne en proie à des sentiments dépressifs ou anxieux.
• Certaines études ont montré que la consommation de chocolat est fortement recommandée pendant la grossesse, car elle préviendrait l''apparition de la pré-éclampsie, également connue sous le nom de toxémie gravidique, qui est considérée comme l''une des complications les plus graves de la grossesse. Les symptômes les plus courants de la pré-éclampsie sont l''hypertension artérielle, la rétention d''eau dans le corps et les gonflements associés, ainsi que la protéinurie, c''est-à-dire la présence de protéines dans les urines.
• Le chocolat a également un effet positif sur le système cardiovasculaire ; le thé et le chocolat sont donc bénéfiques pour prévenir l''apparition de nombreuses maladies cardiaques, y compris l''infarctus.
• Un mythe courant associé au chocolat est qu''il est responsable de l''acné, mais des recherches ont montré que ce n''est qu''un mythe et qu''il n''a pas grand-chose à voir avec les faits lorsqu''il s''agit d''un chocolat de bonne qualité. En fait, le chocolat aurait un effet extrêmement positif sur la peau, car il contient des substances qui agissent comme des filtres UV ; la protection de la peau contre les rayons UV nocifs, qui peuvent provoquer un cancer de la peau, est donc beaucoup plus élevée chez les personnes qui consomment quotidiennement et avec modération du chocolat noir de qualité que chez celles qui n''en consomment pas.
• Les flavonoïdes contenus dans le chocolat aident également le cerveau à mieux fonctionner et à mieux se concentrer lorsque l''esprit est soumis à un stress plus important.
• Le chocolat consommé avec modération peut aider les personnes souffrant de vertiges et de nausées fréquentes.

Quelle combinaison de thé et de chocolat choisir ?

L''association du thé et du chocolat dépend entièrement de votre goût, car un chocolat de bonne qualité se marie aussi bien avec les thés aux fruits qu''avec les saveurs un peu plus prononcées du thé vert ou, par exemple, du thé noir. Il peut également être intéressant de combiner la tisane de votre choix avec du chocolat additionné de morceaux de fruits. Les amateurs de thé et de chocolat seront ravis d''apprendre qu''il existe également des bonbons au thé ou des pralines qui combinent harmonieusement les saveurs subtiles du chocolat et du thé, y compris le thé aromatisé au chocolat, que tout véritable "chocoholic" se doit de goûter. Laissez-vous tenter par des combinaisons de thé et de chocolat bien choisies et doublement bonnes pour la santé!