Winnie Wai-Ling Lee

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Mon parcours dans la pâtisserie a commencé par un amour pour la créativité. Avant de me lancer dans la création de gâteaux et de desserts, je travaillais dans le design, où j’ai développé une forte sensibilité pour les couleurs, les textures et le storytelling visuel. Avec le temps, cet état d’esprit créatif a naturellement trouvé sa place dans la cuisine.Ce qui a commencé comme une simple expérimentation avec les desserts est rapidement devenu Oh Cakes Winnie, un espace où je partage ma passion pour des douceurs ludiques et visuellement créatives. J’aime explorer comment des ingrédients simples peuvent être transformés en gâteaux colorés, en biscuits amusants et en desserts qui font sourire.Au fil des années, cette passion s’est transformée en une merveilleuse communauté d’amoureux de la pâtisserie à travers le monde. J’ai également partagé beaucoup de mes recettes et idées préférées dans mon livre de cuisine « Bake with Winnie », où je rassemble certains de mes desserts les plus aimés et créatifs.À travers mes recettes et mes créations, mon objectif est de montrer que la pâtisserie peut être à la fois créative et accessible. Avec un peu d’imagination et les bons ingrédients, chacun peut créer des desserts amusants à préparer et beaux à partager.