Collation glacée au chocolat et à la banane

Éplucher les bananes et les couper en rondelles.

Préparer un plateau ou une petite plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.

Étaler environ une demi-cuillère à café de beurre de cacahuète sur chaque roue de banane. Ajoutez une autre roue de banane sur la couche de beurre de cacahuète pour faire des mini-sandwichs à la banane et au beurre de cacahuète. Répétez l''opération jusqu''à ce que vous ayez utilisé tous les disques de banane.

Placez les sandwiches préparés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez-la au congélateur pendant environ 1 heure pour raffermir les sandwiches à la banane.

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat - mélanger les gouttes de chocolat BAM et l''huile de coco dans un bol. Chauffer au micro-ondes pendant 1 minute, puis remuer. Continuer à chauffer à intervalles de 30 secondes jusqu''à ce que le chocolat soit complètement fondu.

Une fois que les sandwiches sont congelés et que le chocolat est fondu, sortez le plateau de sandwiches congelés du congélateur.

Tremper chaque sandwich congelé dans le chocolat fondu de manière à ce que tout le sandwich soit recouvert de chocolat.

Replacez les sandwichs recouverts de chocolat sur la plaque avec le papier sulfurisé. Remettez-les au congélateur pour faire prendre le chocolat.

Laissez le plateau de sandwichs enrobés de chocolat dans le congélateur pendant environ 15 minutes pour permettre au chocolat de durcir davantage.

Une fois que les sandwichs sont complètement figés, ils sont prêts à être dégustés. Avant de les déguster, laissez les sandwichs congelés reposer pendant environ 5 minutes pour les décongeler un peu et les rendre plus moelleux.