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Crêpes sans gluten

Crêpes sans gluten

Name: Crêpes sans gluten
Ingredients: 120 g de farine sans gluten (par exemple, farine de riz, farine de maïs, farine d''amande, farine de tapioca, etc.); 1 cuillère à soupe de sucre (peut également être du sucre de coco ou un autre substitut de sucre); 1 cuillère à café de levure chimique (sans gluten); 1/4 de cuillère à café de sel; 240 ml de lait (lait de vache, d''amande, de riz ou autre lait végétal); 1 œuf (ou 1 cuillère à café de graines de lin mélangée à 3 cuillères à soupe d''eau pour remplacer l''œuf); 1 cuillère à soupe de pâte de vanille Bourbon BAM; 2 cuillères à soupe d''huile végétale (huile de tournesol, de coco ou d''olive); BAM pâte à tartiner aux noisettes avec du cacao; Noisettes grillées hachées BAM

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Temps de préparation:
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 10

Les crêpes sans gluten sont fabriquées avec des farines alternatives telles que la farine de riz, d''amande ou de noix de coco, ce qui les rend plus faciles à digérer. Elles sont également riches en fibres, en vitamine B et en minéraux, ce qui contribue à réguler la digestion et à maintenir l''énergie tout au long de la journée. La préparation de crêpes sans gluten est simple et ne nécessite que quelques ingrédients de base sans gluten.

Voici une recette simple de délicieuses crêpes sans gluten :

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

Pour les crêpes sans gluten :

120 g de farine sans gluten (par exemple, farine de riz, farine de maïs, farine d''amande, farine de tapioca, etc.)
1 cuillère à soupe de sucre (peut également être du sucre de coco ou un autre substitut de sucre)
1 cuillère à café de levure chimique (sans gluten)
1/4 de cuillère à café de sel
240 ml de lait (lait de vache, d''amande, de riz ou autre lait végétal)
1 œuf (ou 1 cuillère à café de graines de lin mélangée à 3 cuillères à soupe d''eau pour remplacer l''œuf)
1 cuillère à soupe de pâte de vanille Bourbon BAM
2 cuillères à soupe d''huile végétale (huile de tournesol, de coco ou d''olive)
BAM pâte à tartiner aux noisettes avec du cacao
Noisettes grillées hachées BAM
Noisettes grillées hachées BAM

Instructions:

Pour les crêpes sans gluten :

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs - farine sans gluten, sucre, levure chimique et sel.

Dans un autre bol, fouetter l''œuf (ou le remplacer par des graines de lin et de l''eau) et ajouter le lait et l''huile végétale. Bien mélanger.

Verser ensuite les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélanger pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Si la pâte est trop épaisse, ajouter un peu plus de lait pour obtenir la consistance souhaitée. Incorporer 1 cuillère à soupe de pâte de vanille BAM.

Faire fondre un peu de beurre ou d''huile dans une poêle à frire moyennement chaude. Versez ensuite une petite quantité de pâte sur la plaque et étalez-la pour obtenir une crêpe de la taille souhaitée.

Cuire la crêpe pendant quelques minutes jusqu''à ce que des bulles apparaissent sur le dessus, puis la retourner et la cuire pendant quelques minutes de l''autre côté jusqu''à ce qu''elle soit dorée.

Répéter l''opération jusqu''à ce que toute la pâte soit utilisée.

Servez les crêpes sans gluten chaudes et elles seront encore plus délicieuses si vous les tartinez de délicieuse pâte à tartiner aux noisettes sans gluten avec du cacao. L''ensemble BAM The Pancake Bundle contient deux pâtes à tartiner crémeuses aux noisettes et 70 g de pâte de vanille Bourbon BAM, fabriquée à partir de véritable vanille Bourbon. Ce paquet est le choix idéal pour préparer encore plus de délicieuses crêpes sans gluten, car aucun des produits du paquet n''est sans gluten. Saupoudrez les crêpes de noisettes grillées hachées BAM pour plus de croquant.

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