Écrasement de fraises

Name: Écrasement de fraises
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 900 g de fraises, nettoyées et coupées en quatre; 120 g d''édulcorant de table BAM; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 125 g de farine; 50 g de flocons d''avoine; 70 g de sucre roux; 1/2 cuillère à café de cannelle; Pincée de sel; 115 g de beurre fondu; Huile de coco en spray BAM

(1)

Temps de préparation: 45 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 10

Savourez une délicieuse tarte aux fraises maison avec un crumble d''avoine croustillant. Cette recette simple associe des fraises fraîches à un riche mélange de flocons croquants et d''édulcorant naturel sans calories BAM, le tout cuit au four jusqu''à l''obtention d''un brun doré parfait.

La tarte aux fraises est particulièrement délicieuse lorsque les fraises sont en pleine floraison, à la saison des fruits frais et juteux. Leur douceur naturelle est magnifiquement équilibrée par la croûte croustillante et sucrée faite de flocons d''avoine fondus dans du beurre.

Chaque bouchée est un vrai régal, surtout lorsqu''elle est accompagnée d''une boule de glace à la vanille froide mélangée à des fraises chaudes.

C''est un dessert qui ravira vos invités et qui est idéal pour la fin d''un repas d''été ou pour une occasion spéciale où vous voulez faire plaisir à vos papilles avec des ingrédients frais et des recettes simples mais savoureuses. Il est facile et rapide à préparer et le résultat ne manquera pas de plaire à vos sens.

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

INGREDIENTS:

900 g de fraises, nettoyées et coupées en quatre
120 g d''édulcorant de table BAM
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
125 g de farine
50 g de flocons d''avoine
70 g de sucre roux
1/2 cuillère à café de cannelle
Pincée de sel
115 g de beurre fondu
Huile de coco en spray BAM

Valeurs nutritionnelles / portion

Valeur énergétique	1771 kJ / 423 kcal
Les graisses	21,9 g
dont graisses saturées	13,4 g
Glucides	52,7 g
dont les sucres	28,2 g
Fibres alimentaires	3,9 g
Protéines	3,5 g
Sel	0,2 g

Instructions:

PRÉPARATION:

Préchauffer le four à 175 °C.

Vaporiser uniformément une plaque à pâtisserie de 23 x 23 cm avec le spray à l''huile de coco BAM.

Dans un grand bol, mélangez délicatement les fraises fraîches, 50 g d''édulcorant de table BAM et la fécule de maïs jusqu''à obtention d''un mélange homogène. Transférez ensuite ce mélange sur la plaque de cuisson préparée.

Dans un autre bol, mélanger la farine, les flocons d''avoine, 70 g d''édulcorant de table BAM, la cassonade, la cannelle et le sel. Versez le beurre fondu sur le mélange et mélangez bien pour obtenir un crumble croquant.

Répartir uniformément le crumble sur les fraises dans le plat de cuisson.

Cuire au four préchauffé pendant environ 35 minutes ou jusqu''à ce que le dessus soit doré et que les fraises fassent des bulles. Servez pendant qu''il est encore chaud avec une boule de glace à la vanille et savourez le merveilleux goût du crumble aux fraises fait maison.

BAM Convertisseur de gâteaux

Convertir les ingrédients du gâteau en fonction de la taille du gâteau souhaité

Calculer

Livre de recettes BAM

Téléchargez notre nouveau livre électronique gratuit de recettes sucrées.

Vérifier

Vous pourriez être intéressé par

Produits similaires

Sans gluten
Vegan

-50%

En rupture de stock

Garniture pour cerises acides, 200 g

(52 Évaluations)

4,90 € 2,45 €

-50%

En rupture de stock

Flocons d''avoine, chocolat et fraise, 60 g

(44 Évaluations)

1,29 €

Sans gluten

En rupture de stock

Chocolat au lait, 5 kg

(1 Évaluations)

99,90 €

En rupture de stock

Vegan

Mélange d''épices pour café arabe, 60 g

(14 Évaluations)

6,90 €

Devenir chef pâtissier

Formation en ligne sur la confiserie

Votre guide pour une expérience chocolatée parfaite.

Découvrez des recettes exclusives et des conseils d''experts grâce à notre magazine électronique gratuit sur le chocolat.

Nouvelles

Recettes

Nouvelles

Recettes

Nouvelles

Dernières nouvelles et recettes

la ptisserie au chocolat noir : un guide pour les amateurs de ptisserie

Conseils pour la confiserie

Temps de lecture: 9 minutes