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Écrasement de fraises

Écrasement de fraises

Name: Écrasement de fraises
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 900 g de fraises, nettoyées et coupées en quatre; 120 g d''édulcorant de table BAM; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 125 g de farine; 50 g de flocons d''avoine; 70 g de sucre roux; 1/2 cuillère à café de cannelle; Pincée de sel; 115 g de beurre fondu; Huile de coco en spray BAM

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Temps de préparation: 45 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 10

Savourez une délicieuse tarte aux fraises maison avec un crumble d''avoine croustillant. Cette recette simple associe des fraises fraîches à un riche mélange de flocons croquants et d''édulcorant naturel sans calories BAM, le tout cuit au four jusqu''à l''obtention d''un brun doré parfait.

La tarte aux fraises est particulièrement délicieuse lorsque les fraises sont en pleine floraison, à la saison des fruits frais et juteux. Leur douceur naturelle est magnifiquement équilibrée par la croûte croustillante et sucrée faite de flocons d''avoine fondus dans du beurre.

Chaque bouchée est un vrai régal, surtout lorsqu''elle est accompagnée d''une boule de glace à la vanille froide mélangée à des fraises chaudes.

C''est un dessert qui ravira vos invités et qui est idéal pour la fin d''un repas d''été ou pour une occasion spéciale où vous voulez faire plaisir à vos papilles avec des ingrédients frais et des recettes simples mais savoureuses. Il est facile et rapide à préparer et le résultat ne manquera pas de plaire à vos sens.

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Ingrédients:

INGREDIENTS:

900 g de fraises, nettoyées et coupées en quatre
120 g d''édulcorant de table BAM
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
125 g de farine
50 g de flocons d''avoine
70 g de sucre roux
1/2 cuillère à café de cannelle
Pincée de sel
115 g de beurre fondu
Huile de coco en spray BAM

Instructions:

PRÉPARATION:

Préchauffer le four à 175 °C.

Vaporiser uniformément une plaque à pâtisserie de 23 x 23 cm avec le spray à l''huile de coco BAM.

Dans un grand bol, mélangez délicatement les fraises fraîches, 50 g d''édulcorant de table BAM et la fécule de maïs jusqu''à obtention d''un mélange homogène. Transférez ensuite ce mélange sur la plaque de cuisson préparée.

Dans un autre bol, mélanger la farine, les flocons d''avoine, 70 g d''édulcorant de table BAM, la cassonade, la cannelle et le sel. Versez le beurre fondu sur le mélange et mélangez bien pour obtenir un crumble croquant.

Répartir uniformément le crumble sur les fraises dans le plat de cuisson.

Cuire au four préchauffé pendant environ 35 minutes ou jusqu''à ce que le dessus soit doré et que les fraises fassent des bulles. Servez pendant qu''il est encore chaud avec une boule de glace à la vanille et savourez le merveilleux goût du crumble aux fraises fait maison.

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