1
Dans un bol, battre le beurre ramolli à l''aide du fouet, puis ajouter les œufs et le sucre et battre jusqu''à ce que le mélange soit léger et crémeux.
2
Mélanger séparément la farine, la levure, les noisettes moulues et la cannelle. Ajouter alternativement le lait et les ingrédients secs de l''autre bol au mélange de beurre.
3
Laver et dénoyauter les cerises et les mélanger à la pâte avec le chocolat en poudre. Préparer une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et la remplir de pâte.
4
Placer la plaque dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 60 minutes. Décorez le gâteau au chocolat et aux cerises et saupoudrez-le de sucre en poudre vanillé. Bonne course !