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Gâteau Sacher dans un bocal

Gâteau Sacher dans un bocal

Name: Gâteau Sacher dans un bocal
Total time: 1 h
Ingredients: 100 g de chocolat noir BAM sans sucre ajouté; 3 gros œufs, séparés en jaunes et blancs; 80 g d''huile de coco BAM; une cuillerée de miel (facultatif); 1 cuillère à café de pâte de vanille BAM; 75 g de farine complète (ou de farine d''amandes pour la version sans gluten); 1/2 cuillère à café de levure chimique; 20 g de beurre; BAM FIT Academy Confiture d''abricots sans sucre ajouté; 200 ml de crème sucrée (ou de crème de coco pour une version végétalienne); Chocolat noir pour la décoration

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Temps de préparation: 1 h
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 11

Découvrez une nouvelle façon de déguster un dessert classique. Sacher Torte in a Jar vous ravira avec le goût original de Sacher Torte, vraiment simple et rapide à préparer et, surtout, faible en calories.

Nous utiliserons la confiture d''abricots BAM FIT Academy sans sucre ajouté pour ajouter legoût authentique des abricots frais.

En utilisant des ingrédients de qualité tels que le chocolat noir BAM à haute teneur en cacao, la farine complète ou la farine d''amande et les édulcorants naturels, cette recette offre tout ce dont vous avez besoin pour manger sans culpabilité.

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

Pour la génoise :

100 g de chocolat noir BAM sans sucre ajouté
3 gros œufs, séparés en jaunes et blancs
80 g d''huile de coco BAM
une cuillerée de miel (facultatif)
1 cuillère à café de pâte de vanille BAM
75 g de farine complète (ou de farine d''amandes pour la version sans gluten)
1/2 cuillère à café de levure chimique
20 g de beurre

Pour la garniture :

BAM FIT Academy Confiture d''abricots sans sucre ajouté
200 ml de crème sucrée (ou de crème de coco pour une version végétalienne)
Chocolat noir pour la décoration

Instructions:

Préparation de la génoise :

Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Dans un grand bol, fouetter les jaunes d''œufs avec l''érythritol et l''essence de vanille jusqu''à ce que le mélange soit léger et crémeux. Incorporer délicatement le mélange de chocolat fondu.

Dans un autre bol, fouetter les blancs d''œufs jusqu''à ce qu''ils forment des pics fermes. Incorporer délicatement les blancs d''œufs au mélange de chocolat. Incorporer la farine tamisée et la levure chimique. Versez le mélange dans la plaque de cuisson et faites cuire pendant 25 à 30 minutes. Une fois le gâteau cuit, laissez-le refroidir complètement.

Assemblage en bocaux :

Découpez la génoise en cubes ou utilisez un verre pour découper des cercles adaptés à vos verres. Placez une couche de génoise au fond de chaque pot. Ajoutez une couche de confiture d''abricots BAM FIT Academy sur la génoise. Répétez les couches jusqu''à ce que vous ayez rempli vos pots. Terminez par une couche de crème fouettée. Ajoutez des morceaux de chocolat noir ou du chocolat râpé sur le dessus.

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Pâte de vanille, 70 g

9,90 €

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Gouttes de chocolat noir sans sucre ajouté, 250 g

9,90 €

Confiture d''abricots sans sucre ajouté, 200 g

4,90 €

Huile de coco en spray, 200 ml

7,90 €

Remise sur les produits de prescription - 10:

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