Gros bretzels au chocolat au lait

Si vous aimez les desserts simples mais délicieux, ces bretzels au chocolat sont parfaits pour vous ! Moelleux et légèrement salés, les bretzels garnis de chocolat au lait BAM créent un équilibre parfait entre les saveurs. Le processus consiste à préparer une pâte à base de levure, à façonner la pâte et à la cuire, ce que vous pouvez faire sans grandes compétences en cuisine. Et avec la garniture au chocolat, vous passez au niveau supérieur - les notes de chocolat au lait se marient à merveille avec la croûte salée.

Les grands bretzels enrobés de chocolat au lait sont la combinaison parfaite d''un cœur tendre, d''une croûte croustillante et d''un chocolat crémeux. ? Voici la recette : INGRÉDIENTS : Pour les bretzels : 250 ml de lait, 50 g de beurre 30 g de sucre 500 g de farine 1 cuillère à café de sel 7 g de levure sèche (ou 21 g de levure fraîche) 1 cuillère à café de bicarbonate de soude Pour la vinaigrette : 200 g de chocolat au lait BAM 100 ml de crème sucrée INSTRUCTIONS : Pour les bretzels : Faire chauffer le lait dans une casserole et ajouter le beurre. Ajouter le sucre, réserver et laisser refroidir un peu. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel et la levure. Ajouter les ingrédients humides et pétrir la pâte. Placez-la dans un récipient huilé et laissez-la lever pendant 1 à 2 heures. Divisez la pâte en parts égales et faites des bretzels. Formez un serpent, placez-le dans la lettre u, enroulez les deux parties et repliez-les. Faites bouillir de l''eau et mélangez-y du bicarbonate de soude. Tremper les bretzels formés dans l''eau pendant quelques instants et les placer sur une plaque à pâtisserie. Badigeonnez-les d''œuf et saupoudrez-les de sel. Cuire au four jusqu''à ce que les bretzels soient bien dorés. Pour la sauce : Pendant ce temps, préparez la garniture au chocolat au lait BAM. Faites chauffer la crème dans une casserole et ajoutez les gouttes de chocolat. #becomeamaster #pretzel #pretzels ♬ This Is How We Do It - Montell Jordan

La pâte met un peu de temps à lever, mais le résultat vaut chaque minute. Servez-les comme en-cas ou comme dessert - ils feront à coup sûr fureur !