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Les Islers un peu différemment

Les Islers un peu différemment

Name: Les Islers un peu différemment
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 3 œufs; 40 dag de farine; 2 dl d''huile; 150 g de sucre roux; 1 sucre vanillé; 1 poudre à lever; une pincée de sel; pâte à tartiner aux noisettes; sucre glace pour saupoudrer (facultatif) ou chocolat

(1)

Temps de préparation: 30 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 9

Connaissez-vous les Islers, ces délicieux biscuits aux noix croustillants de la fin d'Ilirska Bystrica, fourrés d'une douce crème au chocolat ? Cette fois-ci, nous vous proposons une recette un peu différente, fourrée de pâte à tartiner aux noisettes, à s'en lécher les doigts !

Recette

Ingrédients :
- Grand bol
- spatule
- Batteur électrique
- cuillère ou moule à biscuits rond
- plaque de cuisson
- papier sulfurisé

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Ingrédients:

Ingrédients pour les chutneys Ingrédients pour les chutneys:

3 œufs
40 dag de farine
2 dl d''huile
150 g de sucre roux
1 sucre vanillé
1 poudre à lever
une pincée de sel
pâte à tartiner aux noisettes
sucre glace pour saupoudrer (facultatif) ou chocolat

Valeurs nutritionnelles / portion

Valeur énergétique	980 kJ / 234 kcal
Les graisses	12,2 g
dont graisses saturées	2,1 g
Glucides	27,8 g
dont les sucres	13,5 g
Fibres alimentaires	1 g
Protéines	3,4 g
Sel	0,2 g

Instructions:

procédure de préparation:

Tout d''abord, mélanger la farine et la levure dans un bol, puis ajouter l''huile, les œufs, la cassonade, le sucre vanillé et une pincée de sel. Mélangez bien les ingrédients à l''aide d''un batteur électrique jusqu''à obtention d''un mélange homogène.

Pétrir le mélange obtenu sur le plan de travail jusqu''à l''obtention d''une pâte lisse. Enveloppez-la dans un film transparent et placez-la au réfrigérateur pour qu''elle repose pendant une demi-heure.

Étaler la pâte finement, puis façonner les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé à l''aide d''une cuillère ou d''un moule à biscuits ronds.

Cuire au four à 180 °C pendant environ 10 minutes jusqu''à ce qu''ils soient dorés.

Lorsque les biscuits ont complètement refroidi, tartinez 2 biscuits chacun avec la pâte à tartiner de votre choix et collez-les ensemble. Si vous le souhaitez, vous pouvez également les épicer en les saupoudrant de sucre en poudre.

Si, comme tout vrai chocoholic, vous ne pouvez pas vous passer de chocolat, nous pouvons vous assurer que ces crevettes sont encore meilleures lorsqu''elles sont recouvertes de chocolat pour la cerise sur le gâteau. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont deux crevettes de tailles différentes et du chocolat fondu au bain-marie. Remplissez le grand bocal d''eau et faites-le chauffer à feu moyen. Placez la plus petite crevette dans ce bocal et cassez-y les morceaux de chocolat comestible - veillez à ce que la plus petite crevette ne touche pas l''eau contenue dans la plus grande crevette située en dessous. Remuez doucement le chocolat, ce qui accélérera la fonte. Lorsque tout le chocolat a fondu, retirez la crevette du bain et placez-la sur un support chaud. Continuez à remuer le chocolat jusqu''à ce qu''il soit complètement lisse et fondu. Versez simplement un filet de chocolat sur les biscuits et commencez à sucrer avec la pâte à tartiner aux noisettes.

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Temps de lecture: 9 minutes

Les Islers un peu différemment

Temps de préparation: 30 min

Difficulté: 2

Nombre d''ingrédients: 9

Ingrédients:

Ingrédients pour les chutneys Ingrédients pour les chutneys

3 œufs
40 dag de farine
2 dl d''huile
150 g de sucre roux
1 sucre vanillé
1 poudre à lever
une pincée de sel
pâte à tartiner aux noisettes
sucre glace pour saupoudrer (facultatif) ou chocolat

Valeurs nutritionnelles / portion:

Valeur énergétique	980 kJ / 234 kcal
Les graisses	12,2 g
dont graisses saturées	2,1 g
Glucides	27,8 g
dont les sucres	13,5 g
Fibres alimentaires	1 g
Protéines	3,4 g
Sel	0,2 g

Valeurs indicatives calculées à l''aide de l''intelligence artificielle.

Mode d''emploi:

procédure de préparation

	Tout d''abord, mélanger la farine et la levure dans un bol, puis ajouter l''huile, les œufs, la cassonade, le sucre vanillé et une pincée de sel. Mélangez bien les ingrédients à l''aide d''un batteur électrique jusqu''à obtention d''un mélange homogène.
	Pétrir le mélange obtenu sur le plan de travail jusqu''à l''obtention d''une pâte lisse. Enveloppez-la dans un film transparent et placez-la au réfrigérateur pour qu''elle repose pendant une demi-heure.
	Étaler la pâte finement, puis façonner les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé à l''aide d''une cuillère ou d''un moule à biscuits ronds.
	Cuire au four à 180 °C pendant environ 10 minutes jusqu''à ce qu''ils soient dorés.
	Lorsque les biscuits ont complètement refroidi, tartinez 2 biscuits chacun avec la pâte à tartiner de votre choix et collez-les ensemble. Si vous le souhaitez, vous pouvez également les épicer en les saupoudrant de sucre en poudre.
	Si, comme tout vrai chocoholic, vous ne pouvez pas vous passer de chocolat, nous pouvons vous assurer que ces crevettes sont encore meilleures lorsqu''elles sont recouvertes de chocolat pour la cerise sur le gâteau. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont deux crevettes de tailles différentes et du chocolat fondu au bain-marie. Remplissez le grand bocal d''eau et faites-le chauffer à feu moyen. Placez la plus petite crevette dans ce bocal et cassez-y les morceaux de chocolat comestible - veillez à ce que la plus petite crevette ne touche pas l''eau contenue dans la plus grande crevette située en dessous. Remuez doucement le chocolat, ce qui accélérera la fonte. Lorsque tout le chocolat a fondu, retirez la crevette du bain et placez-la sur un support chaud. Continuez à remuer le chocolat jusqu''à ce qu''il soit complètement lisse et fondu. Versez simplement un filet de chocolat sur les biscuits et commencez à sucrer avec la pâte à tartiner aux noisettes.

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