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BAM Convertisseur de gâteaux 
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1x Chocolat noir, 1 kg
29,90 €
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Nous avons préparé un grand paquet de chocolats BAMbastic pour tous les passionnés de confiserie maison. Dans ce grand paquet, vous trouverez trois des chocolats les plus basiques pour préparer des desserts dans votre cuisine domestique dans notre très grand paquet d''un kilo. Avec le big pack BAMbastic, le chocolat blanc BAM vous ravira par sa texture crémeuse et légère, le chocolat noir BAM par son goût universel et le chocolat au lait BAM par sa texture crémeuse et sa fine saveur de caramel. Gardez les principaux ingrédients de vos desserts à portée de main. Les chocolats sont emballés en petites gouttes pour faciliter la fonte et la rendre plus homogène. Les produits sont SANS GLUTEN.
La marque BAM a été créée pour mettre les chocolats et autres produits de pâtisserie de qualité supérieure à la portée des ménages. Une gamme soigneusement sélectionnée de produits de confiserie de haute qualité n''était jusqu''à présent accessible qu''aux grands pâtissiers, mais vous pouvez désormais créer avec eux. Devenez pâtissier avec nous !
Nous avons préparé un grand paquet de chocolats BAMbastic pour tous les pâtissiers passionnés. Dans ce grand paquet, vous trouverez trois des chocolats les plus basiques pour faire des desserts dans votre cuisine à la maison, dans notre paquet de plusieurs kilos. Le paquet contient du chocolat blanc BAM (1 kg), qui, avec son chocolat léger et crémeux et son goût de lait équilibré, convient à une variété de crèmes pâtissières, mousses, ganaches, crèmes glacées, biscuits, biscottes et autres textures chocolatées crémeuses. Le chocolat noir BAM (1 kg), avec son goût universel, convient à presque tous les desserts, Lechocolat au lait BAM(1 kg), avec sa texture crémeuse et sa fine saveur de caramel, deviendra le compagnon indispensable des recettes à base de chocolat au lait. Vous pouvez également préparer une délicieuse mousse au triple chocolat avec le grand paquet de chocolats BAMbastic .
Les produits de boulangerie BAM s''adressent à tous les boulangers amateurs et aux pâtissiers professionnels qui souhaitent ajouter la cerise sur le gâteau.
Photo par Urška Fartelj et Eva Veber
Les produits BAM doivent être conservés à une température comprise entre 15 et 20°C, dans un endroit sec et sombre. La température ambiante ne doit jamais dépasser 25°C et les produits ne doivent pas être exposés à la lumière directe. Éviter le stockage réfrigéré.
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme de vanille.
Peut contenir des traces de lait. Fraction de cacao minimum 55,6 %.
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Minimum 35,1 % d''extrait sec de cacao, minimum 21,8 % d''extrait sec de lait et minimum 6 % de matière grasse de lait.
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme de vanille.
Fraction de cacao minimum 29,8 %, fraction de lait minimum 22,8 %, matière grasse laitière minimum 6,3 %.
Pour être accepté dans le programme d''ambassadeurs BAM, vous devrez remplir un formulaire en ligne, vous présenter brièvement et décrire pourquoi vous pensez être le bon choix pour devenir l''ambassadeur de notre marque. Si nous estimons que vous répondez à tous les critères ou que vous êtes la bonne personne pour nous, nous vous inviterons à nous rejoindre.
Soumettez votre candidature >>HERE<<<.
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