Commandez des ingrédients avec une remise de 10 % :
Les meilleurs produits de boulangerie BAM.
Mais combien de choses savez-vous sur les crêpes ? Nous avons rassemblé quelques faits intéressants sur les crêpes que vous ne connaissiez peut-être pas.
Bien que les crêpes semblent être un plat simple à préparer, ce n''est pas toujours le cas. Les crêpes sont un plat très populaire. Leur préparation ne nécessite que quelques ingrédients de base, mais il faut vraiment les doser correctement. Il est également important de ne pas utiliser de la vieille levure chimique, ou même de la levure chimique en fin de vie, car vous vous retrouverez avec des crêpes plates qui ne seront pas légères et moelleuses.
Veillez à ne pas trop mélanger la pâte à crêpes. S''il reste quelques grumeaux dans la pâte, ce n''est pas grave. Si l''on s''en tient à la règle qui consiste à mélanger les ingrédients secs avant d''ajouter les ingrédients humides, les ingrédients devraient bien se mélanger pour former une pâte à crêpes facile à manipuler.
Il existe plusieurs façons de préparer des crêpes, en voici quelques exemples :