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Cheesecake à la confiture de fraises sans cuisson
- (1)
-
Temps de préparation:
1 h -
Difficulté:
-
Nombre d''ingrédients:
8
Le clou de ce gâteau au fromage est la garniture rafraîchissante de confiture de fraises sucrée, qui est délicatement étalée sur le dessus de la crème. La couleur vive des fraises et la saveur intense de la confiture ajoutent à l''aspect attrayant du gâteau. Ce qui rend ce dessert particulièrement attrayant, c''est le fait qu''il est préparé sans cuisson, ce qui rend le processus de préparation plus rapide et plus facile.
Le cheesecake à la confiture de fraises sans cuisson est entièrement personnalisable, car la quantité et l''épaisseur de la garniture peuvent être ajustées à votre guise, créant ainsi un équilibre parfait entre douceur et onctuosité.Lire la recette du cheesecake à la confiture de fraises sans cuisson.
Le temps de réfrigération n''est pas inclus dans la préparation.
BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.
Ingrédients:
Pour le substrat :
- 200 g de biscuits au beurre
- 100 g de beurre fondu
Pour une garniture crémeuse :
- 500 g de fromage frais
- 250 ml de crème sucrée fouettée
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café de pâte de vanille BAM
Pour la garniture aux fraises et à la confiture :
- 150 g de confiture de fraises
- une poignée de fraises fraîches
Instructions:
Pour le substrat :
1
Réduire les biscuits en miettes (de préférence dans un robot ou un sac, où ils peuvent être écrasés à l''aide d''un rouleau à pâtisserie).
2
Faire fondre le beurre et le mélanger aux miettes de biscuits pour obtenir un mélange homogène. Répartir uniformément le mélange au fond d''un moule à gâteau à fond amovible graissé (environ 23 cm de diamètre) et presser légèrement.
3
Placer au réfrigérateur pendant que vous travaillez sur la couche de crème.
Pour une garniture crémeuse :
1
Dans un grand bol, fouetter le fromage frais, le sucre et la pâte de vanille BAM Bourbon jusqu''à ce que le mélange soit homogène.
2
Dans un autre bol, fouetter la crème sucrée jusqu''à ce qu''elle forme des pics mous. Incorporer délicatement la crème fouettée au fromage frais jusqu''à ce que les ingrédients soient combinés.
3
Verser la couche de crème sur la base préparée et l''aplatir à l''aide d''une spatule. Remettre au réfrigérateur et laisser prendre. Réfrigérer pendant au moins 4 heures ou même toute la nuit.
Pour la garniture aux fraises et à la confiture :
1
Verser la confiture de fraises refroidie sur la couche de crème du gâteau. Étendre la confiture uniformément sur le dessus.
2
Laver les fraises fraîches, les équeuter et les couper en petits morceaux ou les laisser entières.
3
Lorsque le cheesecake à la confiture de fraises est complètement refroidi et pris, décorer avec des fraises fraîches, démouler avec précaution et servir.
Remise sur les produits de prescription - 10:
-0,99 €
Total:
9,90 €8,91 €
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