Ingrédients:
ingrédients:
- 250 g de farine de coco
- 80 g d''huile de coco fondue (extra vierge pressée à froid)
- 50 ml de crème fraîche épaisse
- 50 ml de miel
- zeste râpé d''une orange
- une pincée de sel
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
- 50 g de gouttes de chocolat BAM
- cuillerée de pâte à tartiner au cacao PREMIUM
- une poignée d''écorces d''orange confites
Instructions:
processus de préparation:
1
Dans un mixeur, mixer la farine de coco jusqu''à ce qu''elle soit lisse et compacte.
2
Ajouter le reste des ingrédients, à l''exception du chocolat, et mélanger jusqu''à obtention d''un mélange homogène.
3
Lorsque le mélange est refroidi, ajouter le chocolat et la pâte à tartiner au chocolat PREMIUM.
4
Étaler le mélange dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
5
Laisser prendre au réfrigérateur, puis couper en cubes.