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Gâteau au chocolat et aux pignons de pin

Gâteau au chocolat et aux pignons de pin

Name: Gâteau au chocolat et aux pignons de pin
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g de chocolat comestible; 100 g de pignons de pin; 125 g de beurre; 4 œufs; 100 g de sucre; 1 sucre vanillé; 50 g de farine; Sucre en poudre (pour saupoudrer)

(1)

Temps de préparation: 1 h 30 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 8

Recette de gâteau au chocolat avec des pignons de pin.

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Ingrédients:

ingrédients:

200 g de chocolat comestible
100 g de pignons de pin
125 g de beurre
4 œufs
100 g de sucre
1 sucre vanillé
50 g de farine
Sucre en poudre (pour saupoudrer)

Valeurs nutritionnelles / portion

Valeur énergétique	1525 kJ / 365 kcal
Les graisses	25,3 g
dont graisses saturées	12,7 g
Glucides	27,4 g
dont les sucres	21,6 g
Fibres alimentaires	2,4 g
Protéines	6,1 g
Sel	0,1 g

Instructions:

procédure de préparation:

Casser le chocolat en petits morceaux et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Ramollir le beurre et le mélanger au sucre pour obtenir un mélange crémeux.

Séparer les jaunes d''œufs des blancs d''œufs et incorporer les jaunes d''œufs, le chocolat fondu refroidi et les pignons de pin hachés au mélange de crème. Incorporer délicatement la farine et les blancs d''œufs en neige.

Préparer une plaque de cuisson, la tapisser de papier sulfurisé et y verser le mélange de chocolat. Placer la plaque dans un four préchauffé à 160 degrés pendant environ 50 minutes.

Saupoudrer ensuite le dessert au chocolat de sucre glace ou de cacao en poudre et servir frais.

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