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Mousse au chocolat simple

Mousse au chocolat simple

Name: Mousse au chocolat simple
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 g de chocolat noir; 5 cuillères à café de café; 100 g de beurre; 50 g de sucre

(1)

Temps de préparation: 20 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 4

Recette pour préparer une mousse au chocolat simple et facile avec du chocolat noir BAM. Le chocolat noir BAM est un chocolat belge de qualité supérieure très polyvalent, contenant au moins 55,6 % de cacao. Il est idéal pour les crèmes, les mousses, les ganaches, les glaces, les biscuits et autres structures chocolatées crémeuses. Le chocolat est façonné en gouttelettes plus petites pour une fonte plus rapide et plus uniforme du chocolat. Il a un goût authentique de chocolat amer juste ce qu'il faut.

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

ingrédients:

300 g de chocolat noir
5 cuillères à café de café
100 g de beurre
50 g de sucre

Instructions:

procédure de préparation:

Faire fondre le chocolat, le café et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Remuer le mélange jusqu''à ce qu''il soit complètement lisse.

Séparer les jaunes d''œufs et les blancs d''œufs. Ajouter les jaunes d''œufs au mélange de chocolat et monter les blancs en neige, en ajoutant le sucre à la fin. Incorporer les blancs d''œufs au mélange de chocolat.

Remplir ensuite le dessert dans des tasses ou des petits verres et le placer au réfrigérateur pendant 12 heures. Décorer la mousse avec de la crème fouettée et de la poudre de cacao, si vous le souhaitez.

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Ingrédients:

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300 g de chocolat noir
5 cuillères à café de café
100 g de beurre
50 g de sucre

Mode d''emploi:

procédure de préparation

	Faire fondre le chocolat, le café et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Remuer le mélange jusqu''à ce qu''il soit complètement lisse.
	Séparer les jaunes d''œufs et les blancs d''œufs. Ajouter les jaunes d''œufs au mélange de chocolat et monter les blancs en neige, en ajoutant le sucre à la fin. Incorporer les blancs d''œufs au mélange de chocolat.
	Remplir ensuite le dessert dans des tasses ou des petits verres et le placer au réfrigérateur pendant 12 heures. Décorer la mousse avec de la crème fouettée et de la poudre de cacao, si vous le souhaitez.

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