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Mousse chocolat-orange

Mousse chocolat-orange

Name: Mousse chocolat-orange
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g de chocolat noir; 50 g de beurre; 1 orange; 100 ml de jus d''orange; 3 cuillères à soupe de cacao; 25 ml de liqueur d''orange; 2 œufs; 1 blanc d''œuf; 2 cuillères à soupe de sucre; 100 g de crème sucrée

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Temps de préparation: 30 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 10

Mousse légère au chocolat et à l'orange rafraîchissante. Rapide à préparer et élégante en apparence. Elle est composée de chocolat noir, d'orange entière et de liqueur d'orange. Elle se compose d'ingrédients de base et ne prend qu'une demi-heure à préparer. Ce dessert rapide peut être préparé en semaine ou le week-end lorsque vous invitez vos amis.

ASTUCE : réfrigérez la mousse.

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Ingrédients:

ingrédients pour la mousse:

150 g de chocolat noir
50 g de beurre
1 orange
100 ml de jus d''orange
3 cuillères à soupe de cacao
25 ml de liqueur d''orange
2 œufs
1 blanc d''œuf
2 cuillères à soupe de sucre
100 g de crème sucrée

Instructions:

Préparation:

Faire fondre le chocolat noir, le jus d''orange et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.

Ajouter le cacao tamisé et retirer la casserole du feu. Incorporer les jaunes d''œufs, la liqueur d''orange et le zeste d''orange. Laissez refroidir le mélange, mais gardez-le tiède.

Pendant ce temps, fouetter la crème et, séparément, les blancs d''œufs en neige. Lorsque le mélange a légèrement refroidi, ajouter d''abord la neige, puis la crème fouettée.

Mettez le dessert dans des coupes et placez-les au réfrigérateur pendant un moment. Garnir de crème et servir.

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Gâteau

Temps de préparation: 1 h 20 min

Mousse chocolat-orange

Temps de préparation: 30 min

Difficulté: 2

Nombre d''ingrédients: 10

Ingrédients:

ingrédients pour la mousse

150 g de chocolat noir
50 g de beurre
1 orange
100 ml de jus d''orange
3 cuillères à soupe de cacao
25 ml de liqueur d''orange
2 œufs
1 blanc d''œuf
2 cuillères à soupe de sucre
100 g de crème sucrée

Mode d''emploi:

Préparation

	Faire fondre le chocolat noir, le jus d''orange et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
	Ajouter le cacao tamisé et retirer la casserole du feu. Incorporer les jaunes d''œufs, la liqueur d''orange et le zeste d''orange. Laissez refroidir le mélange, mais gardez-le tiède.
	Pendant ce temps, fouetter la crème et, séparément, les blancs d''œufs en neige. Lorsque le mélange a légèrement refroidi, ajouter d''abord la neige, puis la crème fouettée.
	Mettez le dessert dans des coupes et placez-les au réfrigérateur pendant un moment. Garnir de crème et servir.

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