Pudding de chia FIT au goût de tarte aux pommes

Pour le pudding de chia FIT au goût de tarte aux pommes :

• 30 g de graines de chia
• 100 ml de lait d''amande
• 1 cuillère à café de sirop d''érable
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 1 sachet de flocons d''avoine BAM, tarte aux pommes (60 g)
• 1/2 pomme râpée
• 1 cuillère à soupe de yaourt grec
• une pincée de gingembre moulu
• 130 ml d''eau bouillante (pour les flocons d''avoine)