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Souris au yaourt

Souris au yaourt

Name: Souris au yaourt
Total time: 25 min
Ingredients: 400 ml de yaourt; 2 œufs; 2 cuillères à café de pâte de vanille BAM; une pincée de sel; 2 cuillères à soupe de sucre; 20 cuillères à soupe de farine; 1 poudre à lever; 500 ml d''huile de friture

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Temps de préparation: 25 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 8

Cette recette de souris au yaourt ravira également ceux qui évitent habituellement de préparer et de manger des aliments frits.

Les souris au yaourt sont un plat que même les enfants adorent. Accompagnées d'un verre de lait, elles constituent un en-cas sucré simple mais délicieux qui nous ramène à l'époque de l'enfance.

La préparation est assez simple, les souris au yaourt peuvent être réalisées en moins d'une demi-heure. Elles sont composées de farine, d'œufs, de sucre, de yaourt et de raisins secs si vous le souhaitez.

Lorsque vous achetez des produits BAM, vous pouvez utiliser le code RECEPT, qui vous permet de bénéficier d'une réduction de 10 % sur l'ensemble de vos achats.

Vous pouvez utiliser une petite cuillère pour vous aider à façonner les souris au yaourt en petites boules fines qui sont immédiatement reconnaissables .

Les souris au yaourt sont servies avec des crêpes américaines moelleuses ou le fameux rôti du Tsar.

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

pour les souris à yaourt :

400 ml de yaourt
2 œufs
2 cuillères à café de pâte de vanille BAM
une pincée de sel
2 cuillères à soupe de sucre
20 cuillères à soupe de farine
1 poudre à lever
500 ml d''huile de friture

Instructions:

procédure de préparation:

Dans un grand bol, mélanger le yaourt, les œufs, le sucre, la pâte de vanille BAM, le zeste de citron ou d''orange. Ajoutez la farine, la levure et le sel et mélangez à l''aide d''un fouet jusqu''à ce que le mélange soit lisse et épais.

Faire chauffer l''huile dans une grande poêle. À l''aide d''une petite cuillère, prélever la pâte et l''ajouter à l''huile chaude. Lorsque la pâte devient dorée dans l''huile chaude, les souris au yaourt sont prêtes. Recouvrez une assiette de papier absorbant et placez-y les souris au yaourt. Laissez le papier absorbant absorber l''excédent d''huile. Saupoudrez de sucre glace et servez.

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2 œufs
2 cuillères à café de pâte de vanille BAM
une pincée de sel
2 cuillères à soupe de sucre
20 cuillères à soupe de farine
1 poudre à lever
500 ml d''huile de friture

Mode d''emploi:

procédure de préparation

	Dans un grand bol, mélanger le yaourt, les œufs, le sucre, la pâte de vanille BAM, le zeste de citron ou d''orange. Ajoutez la farine, la levure et le sel et mélangez à l''aide d''un fouet jusqu''à ce que le mélange soit lisse et épais.
	Faire chauffer l''huile dans une grande poêle. À l''aide d''une petite cuillère, prélever la pâte et l''ajouter à l''huile chaude. Lorsque la pâte devient dorée dans l''huile chaude, les souris au yaourt sont prêtes. Recouvrez une assiette de papier absorbant et placez-y les souris au yaourt. Laissez le papier absorbant absorber l''excédent d''huile. Saupoudrez de sucre glace et servez.

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