Mélange pour crème magique, 300 g

La collection de produits de boulangerie BAM comprend uniquement des ingrédients soigneusement sélectionnés qui permettent de créer des desserts de qualité supérieure, que ce soit dans votre cuisine ou dans une pâtisserie professionnelle. Parmi eux, le mélange innovant BAM Mélange pour crème magique (300 g) - une base crémeuse prête en quelques minutes.

Avec son goût neutre et sa texture légère, il est parfait pour créer des gâteaux, des cupcakes, des confiseries en pot, des mousselines et des garnitures à la crème. La préparation est extrêmement simple : il suffit de mélanger le mélange avec du lait et de l'eau et de fouetter pendant 3 minutes. Le résultat est une crème légère et stable qui peut être utilisée immédiatement ou conservée au réfrigérateur pendant 5 à 6 jours.

Vous pouvez créer une variété de saveurs en ajoutant des pâtes BAM (par exemple, vanille, noisette ou pistache) et vous pouvez également colorer la crème avec des colorants alimentaires. Si vous souhaitez une texture plus épaisse pour des garnitures plus stables, utilisez exclusivement du lait. Une quantité suffit pour remplir un gâteau de 24 à 26 cm de diamètre ou pour décorer jusqu'à 30 petits gâteaux.

BAM Mélange pour crème magique est la solution parfaite pour tous ceux qui souhaitent créer des desserts impressionnants de manière rapide, facile et délicieuse.

1. Pour 1 portion, mélangez 150 g de Magic Cream, 100 ml de lait et 100 ml d'eau.
2. Fouettez pendant environ 3 minutes à vitesse élevée pour obtenir une crème légère et lisse, prête à être utilisée immédiatement.
3. La quantité est suffisante pour remplir un gâteau de 24-26 cm de diamètre ou pour décorer environ 25-30 cupcakes.

Conseil pour le chocolat : vous pouvez colorer la crème avec des colorants alimentaires et ajouter des pâtes BAM selon vos goûts. Si vous souhaitez une crème plus compacte, préparez le mélange avec du lait uniquement.