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Crêpes au chocolat blanc

Crêpes au chocolat blanc

Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g de farine ordinaire; 1 cuillère à café de sucre; ½ cuillère à café de sel; 2 œufs; 300 ml de lait; 1 cuillère à café de pâte de vanille BAM; 1 cuillère à café de beurre de cuisson; 100 g de chocolat blanc BAM; 50 ml de crème sucrée; 150 g de baies mélangées; 1-2 cuillères à café de sucre (selon le goût); 2 cuillères à soupe d''eau

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Temps de préparation: 30 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 12

Ces crêpes au chocolat blanc deviendront certainement votre nouveau plaisir sucré préféré ! L''association du chocolat blanc et des baies sauvages est un vrai régal - le chocolat doux et crémeux équilibre parfaitement la fraîcheur et la légère acidité de la garniture aux fruits. Versé sur une crêpe chaude, le nappage crée une harmonie de saveurs vraiment merveilleuse qui ravit dès la première bouchée.

Les crêpes sont également très simples à préparer, mais suffisamment spéciales pour impressionner lors de n''importe quel petit-déjeuner, et elles sont également parfaites comme dessert pour le dîner - regardez la vitesse à laquelle elles disparaissent de votre assiette !

Essayez-les et appréciez les fruits juteux et le goût délicat du chocolat blanc.

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

Pour les crêpes :

150 g de farine ordinaire
1 cuillère à café de sucre
½ cuillère à café de sel
2 œufs
300 ml de lait
1 cuillère à café de pâte de vanille BAM
1 cuillère à café de beurre de cuisson

Pour la garniture au chocolat blanc :

100 g de chocolat blanc BAM
50 ml de crème sucrée

Pour la vinaigrette aux fruits des bois :

150 g de baies mélangées
1-2 cuillères à café de sucre (selon le goût)
2 cuillères à soupe d''eau

@bamchocolate.com Quand la texture délicate des crêpes et la douceur du chocolat blanc s''unissent... le rêve ! ?✨ Les crêpes rendent tout meilleur, n''est-ce pas ? ? #becomeamaster #bamchocolate #pancakes #pancakesrecipe #pancakeswithchocolate #pancake #whitechocolate #whitechocolatepancakes ♬ Feeling Good - Michael Bublé

Instructions:

Pour la préparation des crêpes :

Dans un grand bol, mélanger au fouet la farine, le sucre et le sel. Ajouter les œufs et bien mélanger. Ajouter lentement le lait jusqu''à l''obtention d''un mélange lisse et liquide, sans grumeaux. Enfin, incorporez la pâte de vanille BAM.

Faire chauffer une poêle, ajouter un peu de beurre et verser une louche du mélange. Cuire pendant 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu''à ce que les crêpes soient bien dorées. Répéter l''opération avec le reste de la pâte.

Pour la garniture au chocolat blanc :

BAM Casser le chocolat blanc en petits morceaux et le faire fondre avec la crème sucrée au bain-marie. Remuer jusqu''à ce que le mélange soit complètement lisse et crémeux.

Pour la vinaigrette aux fruits des bois :

Chauffer les baies, le sucre et l''eau dans une petite casserole et faire cuire à feu moyen jusqu''à ce que les fruits aient ramolli et que le mélange ait légèrement épaissi (environ 5 minutes). Si vous le souhaitez, vous pouvez fouetter légèrement la vinaigrette pour obtenir une texture plus lisse.

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