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Emballage pratique

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Pâte de vanille, 50 g

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La pâte de vanille BAM, fabriquée à partir de l''extrait de vanille bourbon le plus fin de Madagascar, sans alcool, est un véritable régal culinaire. Enrichie de graines de vanille, elle rehausse non seulement la saveur des plats, mais leur donne également une belle apparence. Dotée d''un tube pratique pour un dosage précis, cette pâte sera indispensable dans votre cuisine.


Elle convient à une variété de plats tels que la panna cotta, la crème brûlée, la glace à la vanille, les crèmes pâtissières et les nappages au chocolat. La pâte ne contient pas de gluten.


Avec la pâte de vanille BAM, vous créerez une véritable magie culinaire dans votre cuisine, ajoutant une nouvelle dimension à vos plats.

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La pâte de vanille BAM est fabriquée à partir de l''extrait de vanille bourbon le plus fin, provenant de Madagascar, sans ajout d''alcool. Elle est enrichie de graines de vanille, qui non seulement enrichissent la saveur de vos plats, mais ajoutent également un effet visuel exceptionnel.


La pâte est conditionnée dans un tube pratique qui permet un dosage facile et précis. Le tube permet non seulement de conserver la fraîcheur de la pâte plus longtemps, mais aussi de la conserver et de l''utiliser facilement, sans débordements ni salissures inutiles. Il suffit de presser la quantité de pâte souhaitée directement dans vos recettes préférées.

Cette pâte de vanille n''est pas un simple ajout à votre cuisine, mais un élément indispensable de votre assortiment de base. Des panna cottas subtiles aux crèmes brûlées crémeuses, des glaces à la vanille luxueuses aux crèmes pâtissières aromatiques, en passant par les nappages au chocolat, les possibilités d''utilisation sont nombreuses. Et le meilleur de tous ? La pâte ne contient pas de gluten et convient donc à un large éventail de régimes alimentaires.


Avec la pâte de vanille BAM, vous créerez de véritables délices dans votre cuisine et porterez vos réalisations culinaires à un niveau supérieur, où les saveurs et l''esthétique s''unissent en parfaite harmonie.

Ingrédients

Sirop d''agave, eau, concentré de vanille Bourbon, gousses de vanille, épaississant : gomme adragante.

Stockage

La pâte de vanille doit être conservée à une température comprise entre 15 et 20°C dans un endroit sec et sombre. La température ambiante ne doit jamais dépasser 25°C et la pâte ne doit pas être exposée à la lumière directe. Évitez de la conserver au réfrigérateur.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
  • Valeur énergétique1169 kJ / 275 kcal
  • Graisses0,17 g
    Dont saturés 0,005 g
  • Glucides67,59 g
    Dont sucres 67,19 g
  • Fibres1,37 g
  • Protéine0,17 g
  • Sel0,003 g
  • Masse nette:50 g
  • Dimensions:11,5 cm x 3,5 cm

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