Cubes de noix de coco à l''orange

Name: RECIPEPT : Cubes de noix de coco à l''orange
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g de chocolat avec au moins 70 % de cacao; 4 œufs; 4 dl de crème fraîche épaisse; 40 g de sucre; 5 cuillères à soupe de cacao BAM; 1 dl de rhum

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Temps de préparation: 30 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 6

Recette pour les meilleurs cubes de noix de coco. Facile à préparer : des cubes de noix de coco époustouflants avec de la pâte à tartiner à l''orange, au miel et au chocolat.

Pour tous les amateurs de chocolat et de noisettes, nous avons préparé dans la boutique en ligne Mojačokolada.si une pâte à tartiner haut de gamme qui vous ravira par son goût délicieux. La pâte à tartiner est fabriquée selon une recette soigneusement affinée qui crée une texture extrêmement crémeuse et onctueuse et un goût authentique de noisettes grillées.

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

ingrédients pour 8 personnes:

300 g de chocolat avec au moins 70 % de cacao
4 œufs
4 dl de crème fraîche épaisse
40 g de sucre
5 cuillères à soupe de cacao BAM
1 dl de rhum

Valeurs nutritionnelles / portion

Valeur énergétique	2175 kJ / 520 kcal
Les graisses	38,3 g
dont graisses saturées	22,7 g
Glucides	29,8 g
dont les sucres	22,3 g
Fibres alimentaires	5,7 g
Protéines	7,8 g
Sel	0,2 g

Instructions:

préparation:

Faites fondre le chocolat au bain-marie en plaçant un petit bol dans une grande casserole remplie d''eau. Mettez le chocolat dans le petit bol. Faites chauffer l''eau à feu moyen jusqu''à ce que le chocolat soit fondu en un mélange lisse. Retirez ensuite la casserole du feu et laissez refroidir le chocolat.

Séparer les jaunes des blancs. Dans un autre bol, monter les blancs en neige avec le sucre et ajouter le cacao et le rhum. Mélanger délicatement. Ensuite, dans un autre bol, monter les blancs en neige jusqu''à ce qu''ils soient bien fermes et crémeux.

Dans un troisième bol, fouetter la crème sucrée jusqu''à ce qu''elle soit ferme.

Ajouter progressivement le chocolat fondu et la crème fouettée dans le bol avec les jaunes d''œufs battus. Bien mélanger à l''aide d''un batteur électrique, puis incorporer délicatement les blancs d''œufs.

Répartir délicatement la mousse au chocolat dans de petits verres et réfrigérer pendant au moins 4 heures, ou jusqu''à ce que la mousse ait pris.

Vous pouvez également relever le dessert avec des fruits ou de la crème fouettée et des paillettes colorées. Vous pouvez également ajouter des biscuits écrasés et des noisettes.

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