info@bamchocolate.com 
Connectez-vous 
fr 
BAM Convertisseur de gâteaux 
Connectez-vous 
Gâteau tricolore
- (1)
-
Temps de préparation:
30 min -
Difficulté:
-
Nombre d''ingrédients:
10
Nous sommes convaincus qu''il n''y a pratiquement personne qui ne connaisse pas le goût de cette glace légendaire. La couche de trois chocolats renvoie immédiatement certains à leur enfance, tandis que d''autres se souviennent du légendaire tremplin de saut à ski en Slovénie. Le Tricolor Cake ravit les papilles avec sa génoise moelleuse au cacao, puis avec une crème au chocolat au lait fabriquée avec du chocolat au lait BAM, suivie d''une crème à la fraise fabriquée avec du chocolat à la fraise BAM, et enfin d''une surprise avec une crème au chocolat blanc BAM.
Vous pouvez utiliser le code RECIPE pour obtenir une réduction de 10 % lors de la commande de produits BAM.
Le gâteau tricolore est un véritable jeu de saveurs : la saveur du chocolat blanc est rehaussée par la saveur du chocolat à la fraise qui, avec sa couleur, ajoute à la décoration du gâteau tricolore. Le chocolat au lait BAM, en plus de sa saveur de caramel, ajoute un contraste avec sa couleur brun-chocolat.
Astuce BAM : vous pouvez ajouter un soupçon de pâte de vanille BAM à la crème au chocolat blanc pour faire ressortir encore plus les saveurs.
Le gâteau tricolore convient à toutes les saisons, malgré son goût rafraîchissant. C''est un délice de le servir lors d''une fête d''anniversaire ou pour surprendre vos proches.
Les ingrédients conviennent pour huit parts de gâteau cuites dans un moule à gâteau de 18 cm.
Pour faciliter l''achat et la préparation du gâteau Tricolore, nous avons regroupé les trois saveurs de chocolats dans un paquet pâtisserie.
BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.
Ingrédients:
pour le soufflé au chocolat:
- 85 g de gouttes de chocolat noir BAM
- 60 ml de crème à fouetter
- 35 g de sucre roux
- 30 ml d''huile
- 2 cuillères à soupe d''œuf (casser un œuf, fouetter et n''utiliser que deux cuillères à soupe de l''œuf battu)
- 1 cuillère à café de pâte de vanille BAM
- 45 g de farine tout usage
- 1/4 de cuillère à café de levure chimique
- une pincée de bicarbonate de soude
- ou mélange pour soufflé au chocolat BAM
Instructions:
préparation du soufflé au chocolat:
1
Beurrer ou badigeonner légèrement les moules à soufflé au chocolat. Tapisser le moule destiné à recevoir les moules à soufflé de papier sulfurisé ou d''un tapis de cuisson en silicone. Réserver pour l''instant. Préchauffer le four à 180 °C.
2
Faites fondre la moitié des gouttes de chocolat noir BAM au bain-marie avec la crème fouettée. Une fois le tout fondu, ajoutez la cassonade et mélangez jusqu''à obtention d''un mélange homogène. Ajoutez la pâte de vanille BAM, l''huile et les œufs et mélangez jusqu''à obtention d''un mélange homogène. Dans un petit bol, mélangez la farine, la levure et le bicarbonate de soude. Ajoutez le mélange aux ingrédients liquides et mélangez à l''aide d''une spatule en caoutchouc jusqu''à ce qu''un mélange de chocolat sans grumeaux se forme. Répartir uniformément dans les moules à soufflé jusqu''à ce qu''ils soient remplis aux trois quarts. Placez les gouttes de chocolat noir BAM restantes au centre de chaque soufflé au chocolat.
3
Faites cuire pendant 15 à 16 minutes, en retournant le moule toutes les 8 minutes. Si vous craignez que le soufflé ne soit pas assez cuit, vous pouvez le faire cuire une ou deux minutes de plus. L''intérieur doit être légèrement humide et contenir du chocolat fondu. Servir chaud. Si vous utilisez le mélange pour soufflé au chocolat BAM, suivez simplement les instructions figurant sur l''emballage ou sous l''onglet "Instructions" à côté du produit sur notre site web.
Remise sur les produits de prescription - 10:
-2,68 €
Total:
26,80 €24,12 €
-10%
Vous pourriez être intéressé par
Vous pourriez être intéressé par
Vous pourriez être intéressé par
Vous pourriez être intéressé par
Vous pourriez être intéressé par
Vous pourriez être intéressé par
Produits similaires
Recommandé
FIT
Nouveau
Vegan
Sans lactose
Devenir chef pâtissier
Votre guide pour une expérience chocolatée parfaite.
Découvrez des recettes exclusives et des conseils d''experts grâce à notre magazine électronique gratuit sur le chocolat.
Nouvelles
Recettes
Nouvelles
Nouvelles
Recettes
Nouvelles
Nouveautés en chocolat 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español