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Glace à la vanille avec de l''huile de graines de courge

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  • Temps de préparation: 4 h 30 min
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  • Nombre d''ingrédients: 5
glace à la vanille avec de lhuile de graines de courge

À première vue, la glace à la vanille et l''huile de pépins de courge peuvent sembler une combinaison étrange, mais ce simple mélange de saveurs devient rapidement un véritable chef-d''œuvre. Lorsque vous combinez la saveur crémeuse de la glace à la vanille classique avec le goût de noisette de l''huile de pépins de courge, c''est un véritable régal pour les papilles gustatives.


Pour préparer cette glace, nous utilisons le mélange pour crème glacée BAM, qui est le choix idéal pour créer des glaces maison délicieuses et moelleuses sans avoir besoin d''une sorbetière. Ce mélange permet de réaliser facilement des glaces en mélangeant simplement le mélange BAM avec de la crème sucrée fouettée. Grâce à ce mélange, vous obtiendrez une glace non seulement délicieuse, mais aussi légère et aérée - un vrai régal qui ne déçoit pas.


Lorsque l''on goûte pour la première fois une glace à la vanille avec de l''huile de pépins de courge, on est immédiatement frappé par la saveur subtile mais distinctive de l''huile de pépins de courge, qui complète la vanille classique. Les graines de courge grillées ajoutent un croquant agréable qui rehausse la saveur générale. Cette crème glacée n''est pas seulement rafraîchissante, elle permet aussi de découvrir de nouvelles dimensions du plaisir de la glace.


Le mélange de crème glacée BAM est la glace idéale à déguster lors d''occasions spéciales ou simplement pour s''offrir un moment de douceur. Une fois que vous aurez goûté cette délicieuse combinaison, vous regretterez de ne pas avoir découvert cette saveur plus tôt.

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

COMPOSITIONS:

Instructions:

PRÉPARATION:

1
Dans un grand bol, fouetter la crème jusqu''à ce qu''elle soit presque ferme et que des pics mous commencent à se former à la surface. Veillez à ne pas dépasser ce stade, car une trop grande quantité de crème fouettée affecterait la texture de la crème glacée.Une fois cette texture atteinte, ajoutez progressivement le mélange pour crème glacée BAM et la pâte de vanille BAM. Continuez à mélanger à l''aide d''un batteur électrique manuel jusqu''à ce que le mélange soit lisse et homogène.Enfin, incorporez l''huile de citrouille. Pour une saveur optimale, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d''huile de graines de courge, ce qui donnera à la crème glacée un goût subtil de noisette. Ajoutez quelques graines de courge grillées et remuez bien pour répartir l''huile et les graines de courge uniformément dans le mélange de crème glacée.
2
Placer la crème glacée à la vanille et à l''huile de courge au congélateur pendant au moins 40 minutes. Cela permettra à la crème glacée de prendre et de développer toute sa saveur.*Astuce BAM : Pour une saveur encore plus intense, arrosez le dessus de la glace avec un peu plus d''huile de potiron.

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