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La pâte de vanille BAM dans les mini-tartes au fromage

La pâte de vanille BAM dans les mini-tartes au fromage

Name: La pâte de vanille BAM dans les mini-tartes au fromage
Cook time: 18 min
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: 125 g de miettes de biscuits Graham; 3 cuillères à soupe de beurre; 500 g de fromage mascarpone; 65 g de sucre; 2 gros œufs; 1 cuillère à soupe de pâte de vanille BAM; 120 g de crème fraîche à température ambiante; BAM Décoration en sucre Cœurs roses, blancs et violets

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Temps de préparation: 2 h
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 8

la pte de vanille bam dans les mini-tartes au fromage

Les mini-tartes au cheesecake à la pâte de vanille BAM sont si délicieuses et rafraîchissantes qu'elles prendront certainement la place de votre prochain dessert. La garniture crémeuse des mini-tartes au cheesecake est délicieuse avec sa saveur de vanille et sa croûte de biscuits graham beurrés.

Les mini-tartes au cheesecake avec la pâte de vanille BAM peuvent être préparées dans un moule à muffins pour faire de jolis monothorcakes au cheesecake. Ce dessert rapide et facile est parfait pour les fêtes, peut être préparé à l'avance et servi avec vos garnitures préférées.

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Dans cette recette, la pâte de vanille BAM jouera le rôle principal et vous enchantera avec sa riche saveur de vanille, son parfum enivrant et son véritable arôme. Elle contient du véritable concentré de vanille bourbon de Madagascar et ne contient pas d'alcool. Des graines de vanille sont également ajoutées à la pâte de vanille pour rendre le plat encore plus attrayant.

Pour savoir comment utiliser la pâte de vanille et connaître la différence entre la pâte de vanille, l'extrait de vanille et les graines de vanille, cliquez ici.

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Ingrédients:

pour les tartes au fromage :

125 g de miettes de biscuits Graham
3 cuillères à soupe de beurre
500 g de fromage mascarpone
65 g de sucre
2 gros œufs
1 cuillère à soupe de pâte de vanille BAM
120 g de crème fraîche à température ambiante

décoration:

BAM Décoration en sucre Cœurs roses, blancs et violets

Valeurs nutritionnelles / portion

Valeur énergétique	1788 kJ / 427 kcal
Les graisses	32,8 g
dont graisses saturées	19,3 g
Glucides	25,5 g
dont les sucres	17,7 g
Fibres alimentaires	0,7 g
Protéines	7,4 g
Sel	0,4 g

Instructions:

procédure de préparation:

Préchauffer le four à 200°C. Garnir une plaque à muffins de moules à muffins. Réduire les graham crackers en miettes. Dans un bol moyen, mélanger les graham crackers avec le beurre fondu et remuer jusqu''à ce que les ingrédients soient bien combinés. Ajoutez une cuillère à soupe bombée du mélange de biscuits dans chaque moule et pressez avec le dos d''une cuillère. Mettez les moules remplis de côté.

Dans un saladier, fouetter le fromage mascarpone et le sucre. Remuer jusqu''à ce qu''ils soient bien combinés et lisses, sans grumeaux. Ajoutez ensuite les œufs et la pâte de vanille et remuez à nouveau jusqu''à ce que le tout soit bien mélangé. Enfin, ajoutez la crème aigre et assurez-vous à nouveau que le mélange est lisse et sans grumeaux. Versez la pâte dans les moules préparés. Remplissez-les presque jusqu''en haut.

Cuire les mini-tartes au cheesecake à 200°C pendant 15 à 18 minutes. Laisser refroidir les mini-tartes au cheesecake cuites pendant 2 heures avant de les servir. Si vous le souhaitez, vous pouvez les décorer avec de la crème sucrée fouettée.

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