info@bamchocolate.com 
Connectez-vous 
fr 
BAM Convertisseur de gâteaux 
Connectez-vous 
Mousse au chocolat blanc
- (1)
-
Temps de préparation:
15 min -
Difficulté:
-
Nombre d''ingrédients:
6
Lamousse au chocolat blanc est un dessert qui se compose principalement de trois ingrédients : Le chocolat blanc BAM, la crème fouettée et la pâte de vanille BAM. Les framboises et le chocolat blanc sont une combinaison fantastique, et l'ajout de fromage frais amène la mousse au chocolat blanc à un nouveau niveau de pâtisserie.
La mousse peut être préparée avec des œufs ou, dans une forme simplifiée, sans œufs. Pour ceux qui ne veulent pas manger d'œufs crus, cette mousse au chocolat blanc est le choix idéal pour votre prochain dessert. De plus, les recettes de mousse au chocolat avec des œufs nécessitent généralement quelques étapes supplémentaires. Avec notre recette, la mousse est très facile à préparer. Il vous suffit de faire fondre le chocolat blanc, de fouetter la crème, de mélanger les deux et éventuellement d'ajouter quelques autres ingrédients de votre choix.
Conseil BAM: Avant d'ajouter du sucre, goûtez d'abord la douceur du chocolat blanc. La douceur du chocolat blanc varie considérablement et tous les chocolats blancs ne sont pas identiques. Si la mousse au chocolat blanc n'est pas assez sucrée, vous pouvez ajouter du sucre à la dernière étape de la préparation.
Outre la mousse au chocolat blanc, vous pouvez également préparer les recettes suivantes :
BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.
Ingrédients:
Préparation de la mousse au chocolat blanc:
- 120 g de crème fouettée
- 65 g de gouttes de chocolat blanc BAM
- 120 g de fromage frais
- 1-3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de pâte de vanille BAM
- une pincée de sel
Instructions:
processus de préparation:
1
Battre la crème fouettée jusqu''à ce qu''elle forme des pics fermes. Laisser reposer au réfrigérateur. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Battre le fromage frais et 1 cuillère à soupe de sucre en poudre jusqu''à ce qu''il soit léger et mousseux.
2
Fouetter le chocolat blanc, le sel et la pâte de vanille BAM à vitesse moyenne jusqu''à ce qu''ils soient bien mélangés. Incorporez la crème fouettée au mélange. Goûtez la mousse et si elle n''est pas assez sucrée, ajoutez une ou deux cuillères à soupe de sucre en poudre. Vous pouvez servir la mousse au chocolat blanc immédiatement ou la laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
Remise sur les produits de prescription - 10:
-1,68 €
Total:
16,80 €15,12 €
-10%
Vous pourriez être intéressé par
Vous pourriez être intéressé par
Vous pourriez être intéressé par
Vous pourriez être intéressé par
Vous pourriez être intéressé par
Vous pourriez être intéressé par
Produits similaires
Sans gluten
Vegan
Sans lactose
Devenir chef pâtissier
Votre guide pour une expérience chocolatée parfaite.
Découvrez des recettes exclusives et des conseils d''experts grâce à notre magazine électronique gratuit sur le chocolat.
Nouvelles
Recettes
Nouvelles
Nouvelles
Recettes
Nouvelles
Nouveautés en chocolat 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español