Ingrédients:
ingrédients
- tasse de farine
- 0,5 tasse de sucre
- 0,5 tasse de cacao amer
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 0,25 cuillère à café de sel
- 1 œuf
- tasse de lait
- 0,25 tasse de beurre fondu
- tasse de chocolat After Eight
Lapoudre de cacao BAM a une couleur chaude, rouge-brun, et un goût agréable de chocolat. Elle est fabriquée à partir de fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest, auxquelles s'ajoutent des arômes et des épices provenant de fèves d'autres régions d'Afrique, d'Asie et d'Amérique du Sud. Sa texture très fine permet de la mélanger facilement. Il est idéal pour les biscuits, les gâteaux, les glaces et autres desserts. Le chocolat BAM est destiné à tous les fabricants à domicile et aux confiseurs professionnels qui souhaitent ajouter la touche finale à leurs confiseries avec un chocolat exquis. La recette ci-dessous permet de préparer six muffins au goût After Eight.