Recette de gâteau au fromage sans cuisson avec des biscuits Oreo

Name: Recette de gâteau au fromage sans cuisson avec des biscuits Oreo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 24 biscuits Oreo; 60 g de beurre non salé; 500 g de fromage frais à température ambiante; 120 g de sucre en poudre; 1 cuillère à café de pâte de vanille BAM; 480 ml de crème fraîche sucrée (bien refroidie); 15 biscuits Oreo hachés

(1)

Temps de préparation: 25 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 7

recette de gteau au fromage sans cuisson avec des biscuits oreo

Nous allons préparer uncheesecake sans cuisson avec des biscuits Oreo en utilisant des ingrédients simples et familiers. Le résultat sera un cheesecake moelleux et crémeux, fourré aux biscuits Oreo. Nous utiliserons des biscuits Oreo pour la base du gâteau au fromage . Si vous aimez vraiment le goût, nous vous suggérons d'utiliser les biscuits pour la crème également, et pas seulement pour la base de biscuits.

Si vous craignez que la base du cheesecake ne soit pas assez ferme, vous pouvez la faire cuire au four à 180°C pendant environ 10 minutes avant de la remplir de crème. Nous ne l'avons jamais fait nous-mêmes, car la base de biscuits est toujours ferme et solide avec les biscuits Oreo sans cuisson. Il suffit de bien la raffermir à l'aide d'une fourchette contre la plaque de cuisson avant de la remplir.

Pour le fourrage à la crème, nous utiliserons du fromage frais. Il est conseillé de ramollir le fromage à la crème à température ambiante avant de l'utiliser, car cela rendra la crème du gâteau au fromage plus onctueuse. N'oubliez pas non plus le sucre glace, qui vous permettra d'obtenir un résultat moelleux.

Lorsque vous achetez des produits BAM, vous pouvez utiliser le code RECEPT, qui vous permet de bénéficier d'une réduction de 10 % sur l'ensemble de vos achats.

Pour un aspect et un lien supplémentaire entre les saveurs, nous utilisons la pâte de vanille BAM. La pâte de vanille est sans alcool et fabriquée à partir d'un véritable extrait de vanille bourbon de Madagascar. Des graines de vanille sont ajoutées à la pâte pour donner à la crème de cheesecake un aspect attrayant.

Vous pouvez également tricher un peu et utiliser le mélange pour cheesecake BAM pour préparer la crème. Ce mélange permet d'obtenir une délicieuse crème de cheesecake légère et moelleuse, sans cuisson. Il est très facile à préparer puisqu'il suffit de le mélanger à de l'eau et à de la crème sucrée fouettée.

Le dessert au cheesecake peut également être préparé en combinaison avec d'autres saveurs :

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

pour la base des biscuits :

24 biscuits Oreo
60 g de beurre non salé

pour la garniture du gâteau au fromage :

500 g de fromage frais à température ambiante
120 g de sucre en poudre
1 cuillère à café de pâte de vanille BAM
480 ml de crème fraîche sucrée (bien refroidie)
15 biscuits Oreo hachés

Instructions:

pour la base des biscuits :

Réduire les biscuits Oreo en fines miettes. Dans un bol, mélanger les miettes et le beurre fondu. Remuer jusqu''à ce que les miettes soient bien humidifiées. Tapisser une plaque à pâtisserie de 22 cm de diamètre de papier sulfurisé. À l''aide d''une fourchette, appuyer fermement le mélange de miettes et de beurre sur le fond de la plaque, en le pressant fermement pour obtenir une couche uniforme. Laissez la base de biscuits refroidir au réfrigérateur pendant que vous préparez la garniture du cheesecake.

pour la garniture du gâteau au fromage :

Fouetter le fromage frais dans un bol jusqu''à ce qu''il soit lisse. Ajouter le sucre glace et la pâte de vanille BAM et bien mélanger à nouveau. Verser la crème à fouetter bien froide dans un autre bol. Commencez à mélanger à basse vitesse, puis augmentez la vitesse du fouet à moyenne-haute vitesse jusqu''à ce que la crème épaississe et forme des pics fermes. Ajoutez la crème fouettée au mélange de fromage à la crème et mélangez délicatement. Ajoutez ensuite les biscuits Oreo hachés.

Sortir du réfrigérateur la plaque de cuisson contenant la base de biscuits refroidie. Étalez uniformément la garniture préparée pour le cheesecake sur la base de biscuits. Couvrez hermétiquement le cheesecake et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 ou 5 heures. Lorsque le cheesecake est refroidi, retirez l''anneau et servez.

BAM Convertisseur de gâteaux

Convertir les ingrédients du gâteau en fonction de la taille du gâteau souhaité

Calculer