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Goût crémeux et laiteux
Délicat chocolat au lait à l''arôme riche et à la texture onctueuse. -
Ingrédients biologiques sélectionnés
Le choix idéal pour ceux qui souhaitent utiliser des produits chocolatés biologiques dans leurs pâtisseries. -
Utilisation polyvalente
Permet un dosage facile, une fonte rapide et une utilisation plus aisée dans les recettes.
Sans huile de palme
Réutilisation des emballages
Non-OGM
Qualité supérieure
Facile à utiliser
Au moins 35,1 % de cacao
Chocolat au lait bio, 250g
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15%
La collection de chocolats BAM BIO a été créée pour tous les amateurs de pâtisserie qui souhaitent utiliser des ingrédients biologiques de haute qualité dans leurs desserts et en apprécier le goût.
Le chocolat au lait BAM BIO combine une texture crémeuse, une douceur délicate et une riche saveur de chocolat au lait qui convient parfaitement à de nombreuses recettes de confiserie.Le chocolat au lait BAM BIO est un chocolat polyvalent qui convient aux crèmes, mousses, ganaches, pralines, nappages au chocolat, décorations, biscuits, cookies, génoises, tartes et autres desserts faits maison. Son agréable goût laiteux en fait un excellent choix pour les recettes où l''on souhaite obtenir un goût de chocolat équilibré, pas trop intense, mais qui apporte une riche note chocolatée au dessert.
Le chocolat se présente sous forme de gouttes pratiques pour une distribution facile, une application rapide et une fonte uniforme. Il convient aussi bien aux artisans qu''aux entreprises de confiserie plus exigeantes. Il ajoute une texture lisse, un bel aspect chocolaté et un goût à vos desserts qui ravira les amateurs de chocolat au lait classique.
Le chocolat au lait BAM BIO est le bon choix pour ceux qui souhaitent combiner la saveur crémeuse du chocolat, la facilité d''utilisation et la qualité d''ingrédients biologiques sélectionnés dans leurs desserts.
Ingrédients
Ingrédients : sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, lait entier biologique en poudre, pâte de cacao biologique.
Fractions de cacao d''au moins 40 %.
Stockage
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Valeur énergétique2444 kJ / 584 kcal
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Graisses40,2 gDont saturés 24,3 g
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Glucides47,9 gDont sucres 47,3 g
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Fibres2,2 g
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Protéine6,2 g
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Sel0,17 g
- Masse nette:250 g
- Dimensions:22,5 cm x 13 cm x 2,5 cm
POURQUOI CHOISIR Chocolat au lait bio, 250g










Sans gluten