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Qualité supérieure

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Ensemble crémeux et délicieux

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Le set Creamy Yummy combine les saveurs préférées de Blaž, notre créateur de contenu vidéo et photo BAM. Il est un grand fan de la pâte à tartiner crémeuse à la pistache, du chocolat noir et de la saveur sucrée des fraises lyophilisées. Avec le set Creamy Yummy, vous pouvez créer une variété de desserts crémeux ou enrichir la saveur des crêpes, des gaufres ou des cupcakes au chocolat.

Qui est Blaž ? Parce qu''il sait à quel point il est important de préparer un dessert correctement, il ne se contente pas de prendre des photos de la recette, mais propose également une démonstration vidéo pour vous montrer chaque étape. Blaž est une âme créative qui aime ravir ses papilles avec des saveurs du monde entier. Il apparaît également de plus en plus souvent sous le nom de "Yummy Adventures", où il partage les moments forts de ses voyages.

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BAM est une ligne de produits haut de gamme créée dans le but de rapprocher les confiseurs nationaux de la qualité supérieure du chocolat et des produits de pâtisserie professionnels. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même derrière le comptoir de la cuisine domestique. Devenez un maître de la confiserie avec nous !

Le set Creamy Yummy est un véritable délice crémeux pour vos papilles. Une pâte à tartiner composée d''au moins 50 % de pistaches finement broyées en pâte de pistaches, créant une base merveilleusement délicate et crémeuse pour cette pâte à tartiner. Elle est parfaite pour garnir des gâteaux ou d''autres desserts. Elle peut être utilisée pour enrichir la saveur des crêpes ou des "schmorn" moelleux. Le chocolat noir et les fraises lyophilisées sucrées peuvent également être utilisés en complément. Le chocolat noir se présente sous forme de gouttelettes, ce qui permet de le faire fondre facilement et régulièrement. Il peut être utilisé pour créer des nappages au chocolat, des mousses au chocolat ou des ganaches au chocolat. Enfin, les enviables fraises lyophilisées rouges peuvent être ajoutées au dessert fini pour le décorer et lui donner un goût de fraise.

Stockage

Conserver à une température comprise entre 15 et 20°C dans un endroit sec et à l''abri de la lumière. La température ambiante ne doit pas dépasser 25°C. Le produit ne doit pas être exposé à la lumière directe du soleil et ne doit pas être conservé au réfrigérateur.

Chocolat noir, 500 g

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme de vanille.

Peut contenir des traces de lait. Fraction de cacao minimum 55,6 %.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
  • Valeur énergétique2297 kJ / 549 kcal
  • Graisses36,1 g
  • Glucides46,2 g
  • Fibres8,1 g
  • Protéine5,1 g
  • Sel0,01 g

Pâte à tartiner aux pistaches, 200 g

Ingrédients

Pâte depistache (50%), sucre de canne, beurre anhydre, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel de Cervia.

Ce produit peut contenir des traces de noisettes, amandes, noix, noix d''Amérique, noix du Queensland, noix de cajou, sésame et soja.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
  • Valeur énergétique2474 kJ / 591 kcal
  • Graisses45,2 g
  • Glucides38,9 g
  • Fibres0 g
  • Protéine12,7 g
  • Sel0,2 g

Fraises lyophilisées, 40 g

Ingrédients

Fraises lyophilisées.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
  • Valeur énergétique136 kJ / 33 kcal
  • Graisses0,3 g
  • Glucides7,7 g
  • Fibres2 g
  • Protéine0,7 g
  • Sodium1 mg
  • Masse nette:740 g

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Pâte à tartiner aux pistaches, 200 g

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