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Qualité supérieure

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Grand set de crêpes

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44,50€
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(44,59 €/kg)
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Un grand paquet de crêpes ou un paquet pour un petit déjeuner ou un dîner parfait. Dans le paquet, vous trouverez du BAM GOLD, du chocolat doré, du chocolat blanc prestigieux enrichi de caramel et de lait caramélisé, de la pâte à tartiner aux pistaches BAM, du nappage de gaufre à la noix de coco BAM, du nappage au caramel salé BAM et de l''huile de noix de coco en aérosol BAM. Le grand paquet de crêpes peut également être utilisé pour préparer des beignets caesar moelleux ou des "schmorn", et les produits peuvent rapidement faire partie de votre routine quotidienne, trouvant leur place dans d''autres desserts tels que les biscuits, les crèmes pâtissières, les garnitures de gâteaux ou de croissants, les smoothies ou d''autres en-cas sucrés.

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La marque BAM a été créée pour mettre les chocolats et autres produits de pâtisserie de qualité supérieure à la portée des ménages. Une gamme soigneusement sélectionnée de produits de confiserie de haute qualité n''était jusqu''à présent accessible qu''aux grands pâtissiers, mais vous pouvez désormais créer avec eux. Devenez pâtissier avec nous !

Le paquet de crêpes contient BAM GOLD, chocolat doré (250 g), naturellement doré, caractérisé par un goût intense de caramel avec une note salée subtile et une texture crémeuse et soyeuse, BAM Pistache à tartiner(200 g), contenant au moins 50 % de pistaches finement broyées en pâte de pistache, ce qui lui confère un goût authentique de pistache, La sauce gaufre à la noix de coco BAM (200 ml), qui offre une texturecroquante, car elle combine les saveurs du chocolat blanc, des flocons de noix de coco et des gaufrettes croustillantes, et la sauce caramel salé BAM (200 g), qui offre une texture crémeuse et le goût luxueux d''une juste quantité de caramel salé. Le pack comprend également l''huile de coco en spray BAM (200 ml), fabriquée à partir de l''amande de la chair des noix de coco les plus mûres, connue pour ses propriétés bénéfiques pour la santé et sa polyvalence dans la cuisine.

Les produits de boulangerie BAM s''adressent à tous les boulangers amateurs et aux pâtissiers professionnels qui souhaitent ajouter la cerise sur le gâteau.

Stockage

Les produits BAM doivent être conservés à une température comprise entre 15 et 20°C, dans un endroit sec et sombre. La température ambiante ne doit jamais dépasser 25°C et les produits ne doivent pas être exposés à la lumière directe. Éviter le stockage réfrigéré.

Pâte à tartiner aux pistaches, 200 g

Ingrédients

Pâte depistache (50%), sucre de canne, beurre anhydre, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel de Cervia.

Ce produit peut contenir des traces de noisettes, amandes, noix, noix d''Amérique, noix du Queensland, noix de cajou, sésame et soja.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
  • Valeur énergétique2474 kJ / 591 kcal
  • Graisses45,2 g
  • Glucides38,9 g
  • Fibres0 g
  • Protéine12,7 g
  • Sel0,2 g

Garniture au caramel salé, 200 g

Ingrédients

Huile végétale (tournesol), sucre, lactosérum en poudre(lait), lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sucre caramélisé, fleur de sel (0,4%), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja , arômes, colorant : extrait de paprika, antioxydant : extrait de romarin et E304.

Peut contenir du gluten, des fruits à coque, des œufs et des arachides.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
  • Valeur énergétique2464 kJ / 592 kcal
  • Graisses41,9 g
  • Glucides46,6 g
  • Fibres0,2 g
  • Protéine6,9 g
  • Sel0,8 g

Garniture pour noix de coco et gaufres, 200 ml

Ingrédients

Sucre, huile végétale (tournesol), lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre(lait), flocons de noix de coco, gaufrettes(farine de blé, huile de palme, sel, extrait de malt d''orge, poudre à lever : bicarbonate de soude), émulsifiant : lécithine de soja, arômes, antioxydant : extrait de romarin.

Peut contenir des traces d''oeufs, d''arachides et d''autres fruits à coque.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
  • Valeur énergétique2433 kJ / 584 kcal
  • Graisses39,5 g
  • Glucides51,0 g
  • Fibres1,0 g
  • Protéine5,6 g
  • Sel0,31 g

GOLD, chocolat doré, 250 g

Ingrédients

Beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, sucre de lait, lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, sucre caramélisé 2%, émulsifiant : lécithine de soja, arôme de vanille, sel.

Fraction de cacao minimum 31,9 %, fraction de lait minimum 29,8 %, matière grasse laitière minimum 7,1 %.


Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
  • Valeur énergétique2389 kJ / 571 kcal
  • Graisses37,1 g
  • Glucides50,8 g
  • Fibres0
  • Protéine8,0
  • Sel0,51 g

Huile de coco en spray, 200 ml

Ingrédients
Huile de coco.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
  • Valeur énergétique3464 kJ / 828 kcal
  • Graisses92 g
  • Glucides0 g
  • Protéine0 g
  • Sel0 g
  • Masse nette:850 g + 200 ml

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Pâte à tartiner aux pistaches, 200 g

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