Ingrédients:
ingrédients pour le chocolat chaud:
- 1 litre de lait
- 75 g de chocolat noir BAM
- 15 g de sucre
- 1 œuf
- 2 g de cannelle
Instructions:
procédure de préparation:
1
Faire chauffer le lait au micro-ondes pendant environ deux minutes. Ajouter ensuite le chocolat, le sucre et la cannelle. Battre l''œuf à part et l''ajouter au mélange de chocolat.
2
Remettez le chocolat chaud dans le four à micro-ondes et faites-le chauffer pendant 4 minutes supplémentaires. La boisson doit devenir mousseuse, mais attention à ne pas la faire bouillir.
3
Remuer le mélange avant de servir pour le rendre lisse. Servir chaud, ajouter éventuellement de la crème fouettée, de la cannelle, des fruits, etc.
Sans gluten