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Chocolat chaud aux pistaches avec biscuits noirs

Chocolat chaud aux pistaches avec biscuits noirs

Name: Chocolat chaud aux pistaches avec du cacao noir BAM et des biscuits au chocolat
Total time: 25 min
Ingredients: 200 g de farine blanche ordinaire (type 500); 100 g de beurre (à température ambiante); 2 jaunes d''œuf; 40 g de sucre en poudre; 2 cuillères à soupe de pâte de vanille BAM; 1 cuillère à soupe bombée de cacao noir BAM; 2 cuillères à soupe d''eau froide; 125 ml de lait; 1 mesure (32 g) de chocolat chaud à la pistache BAM; Crème sucrée fouettée; Pistaches hachées

(1)

Temps de préparation: 25 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 11

chocolat chaud aux pistaches avec biscuits noirs

Lechocolat chaud aux pistaches avec des biscuits noirs est le choix parfait pour ceux qui aiment les desserts somptueux et chauds avec une saveur profonde. Le chocolat chaud crémeux aux pistaches BAM ravit par ses délicates notes de noix et sa texture soyeuse, qui se combinent à merveille avec la saveur intense des biscuits au chocolat noir au cacao BAM faits maison .

Les biscuits sont légers, beurrés et agréablement chocolatés, ce qui en fait le complément parfait du riche chocolat chaud. Ensemble, ils créent un dessert à la fois élégant et familial, idéal pour les journées plus fraîches, les soirées détendues ou pour se faire plaisir pendant le week-end. Le chocolat chaud aux pistaches et aux biscuits noirs prouve que même une préparation simple peut être à l''origine d''un goût vraiment exquis.

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

Biscuits au chocolat:

200 g de farine blanche ordinaire (type 500)
100 g de beurre (à température ambiante)
2 jaunes d''œuf
40 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de pâte de vanille BAM
1 cuillère à soupe bombée de cacao noir BAM
2 cuillères à soupe d''eau froide

Chocolat chaud à la pistache:

125 ml de lait
1 mesure (32 g) de chocolat chaud à la pistache BAM

Pour le service:

Crème sucrée fouettée
Pistaches hachées

@bamchocolate.com
Pistachio Hot Chocolate with Dark Cookies ?? This is a warm dessert made for slow, cozy moments. Creamy BAM pistachio hot chocolate pairs perfectly with homemade dark chocolate cookies made with BAM black cocoa. Nutty, rich, and comforting, this combo is ideal for cold days and relaxed evenings. ? Ingredients Chocolate cookies • 200 g all-purpose flour • 100 g butter at room temperature • 2 egg yolks • 40 g powdered sugar • 2 tbsp BAM vanilla paste • 1 heaped tbsp BAM black cocoa • 2 tbsp cold water Pistachio hot chocolate • 125 ml milk • 1 scoop BAM pistachio hot chocolate mix For serving • whipped cream • chopped pistachios Preparation: Mix all cookie ingredients into a smooth dough, chill, then roll out, cut, and bake until lightly crisp and chocolatey. Heat the milk, add the BAM pistachio hot chocolate mix, and cook until smooth and creamy. Pour into a cup, top with whipped cream, add a cookie on the side, and finish with chopped pistachios. Save for later and keep this cozy winter treat close. #bam #becomeamaster #hotchocolate #winterdessert #pistachio
♬ original sound - BAM (Become A Master)

Instructions:

1. Préparation des biscuits:

Mélanger tous les ingrédients pour les biscuits jusqu''à obtention d''un mélange homogène.

Envelopper la pâte dans du film alimentaire et la placer au réfrigérateur pendant 30 minutes à 1 heure pour qu''elle se raffermisse.Étaler la pâte refroidie entre deux feuilles de papier sulfurisé et découper les biscuits comme vous le souhaitez.

Cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180°C (refroidissement par air pulsé) pendant 5 à 7 minutes. Après la cuisson, laisser refroidir complètement, puis décorer à volonté.

Préparation du chocolat chaud à la pistache:

Faites chauffer le lait jusqu''à ce qu''il soit chaud, puis ajoutez progressivement 1 mesure de chocolat chaud à la pistache BAM et mélangez bien.

Chauffer le mélange jusqu''à ébullition, en remuant fréquemment pour éviter la formation de grumeaux.

Cuire jusqu''à l''obtention de l''épaisseur souhaitée. Pour un chocolat chaud encore plus épais, ajouter 100 ml de lait.

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2 jaunes d''œuf
40 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de pâte de vanille BAM
1 cuillère à soupe bombée de cacao noir BAM
2 cuillères à soupe d''eau froide

Chocolat chaud à la pistache

125 ml de lait
1 mesure (32 g) de chocolat chaud à la pistache BAM

Pour le service

Crème sucrée fouettée
Pistaches hachées

Mode d''emploi:

1. Préparation des biscuits

	Mélanger tous les ingrédients pour les biscuits jusqu''à obtention d''un mélange homogène.
	Envelopper la pâte dans du film alimentaire et la placer au réfrigérateur pendant 30 minutes à 1 heure pour qu''elle se raffermisse.Étaler la pâte refroidie entre deux feuilles de papier sulfurisé et découper les biscuits comme vous le souhaitez.
	Cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180°C (refroidissement par air pulsé) pendant 5 à 7 minutes. Après la cuisson, laisser refroidir complètement, puis décorer à volonté.

Préparation du chocolat chaud à la pistache

	Faites chauffer le lait jusqu''à ce qu''il soit chaud, puis ajoutez progressivement 1 mesure de chocolat chaud à la pistache BAM et mélangez bien.
	Chauffer le mélange jusqu''à ébullition, en remuant fréquemment pour éviter la formation de grumeaux.
	Cuire jusqu''à l''obtention de l''épaisseur souhaitée. Pour un chocolat chaud encore plus épais, ajouter 100 ml de lait.