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Délicieuse tarte à la banane avec crème à la vanille

Délicieuse tarte à la banane avec crème à la vanille

Name: Tarte aux bananes avec crème à la vanille et crème fouettée | Recette simple
Total time: 1 h
Ingredients: 200 g de biscuits; 150 g de beurre fondu; 4 jaunes d'œuf; 100 g de sucre; 30 g de fécule de maïs; Pincée de sel; 450 ml de lait; 1 cuillère à soupe de vanille bourbon BAM; 60 g de beurre (en cubes); 2 bananes; 250 ml de crème à fouetter; Cacahuètes moulues (facultatif, pour saupoudrer)

(1)

Temps de préparation: 1 h
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 12

délicieuse tarte à la banane avec crème à la vanille

La tarte aux bananes avec crème à la vanille et crème fouettée est le mélange parfait de convivialité et d'élégance. Une crème pâtissière riche et soyeuse à la vanille Bourbon BAM s'étale sur une base de biscuit croustillant, lui conférant un arôme merveilleux et une grande richesse de goût.

Des tranches de bananes fraîches apportent une douceur naturelle, tandis que la crème moelleuse apporte de la légèreté et une note crémeuse. Cette tarte est une recette qui allie tout : une préparation facile, des saveurs familières et un aspect esthétique qui en fera toujours le centre de l'attention.

Elle est parfaite pour terminer en douceur un déjeuner, comme gâteau de fête ou comme dessert pour épater vos invités. Si vous le souhaitez, vous pouvez l'agrémenter de cacahuètes moulues, qui apportent un contraste croustillant et une saveur supplémentaire. Le résultat est un dessert qui plaira à tous, des enfants aux adultes, parce qu'il est à la fois simple, classique et divinement délicieux.

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

Za:

Pour la base des biscuits:

200 g de biscuits
150 g de beurre fondu

Pour la crème:

4 jaunes d'œuf
100 g de sucre
30 g de fécule de maïs
Pincée de sel
450 ml de lait
1 cuillère à soupe de vanille bourbon BAM
60 g de beurre (en cubes)

Pour le remplissage et la décoration:

2 bananes
250 ml de crème à fouetter
Cacahuètes moulues (facultatif, pour saupoudrer)

@bamchocolate.com
Banana Cream Pie with Vanilla Custard & Whipped Cream ?? A classic dessert that impresses with its simplicity and rich flavor. A crunchy cookie crust, silky vanilla custard with BAM bourbon vanilla, fresh bananas, and fluffy whipped cream. A recipe that blends homestyle comfort with elegance – perfect for any occasion. ? Ingredients For the crust: 200 g cookies 150 g melted butter For the custard: 4 egg yolks 100 g sugar 30 g cornstarch Pinch of salt 450 ml milk 1 tbsp BAM bourbon vanilla 60 g butter (cubed) For filling & topping: 2 bananas 250 ml heavy cream (for whipping) Ground peanuts (optional, for garnish) ?‍? Instructions 1. Prepare the crust: Grind the cookies into fine crumbs and mix with melted butter. Press evenly into the bottom and sides of a 22 cm (9-inch) pie dish. Bake at 180 °C (350 °F) for about 10 minutes. Cool completely. 2. Vanilla custard: In a bowl, whisk egg yolks, sugar, cornstarch, and a pinch of salt. Bring the milk to a boil. Temper the egg mixture with a bit of hot milk, then pour everything back into the saucepan. Cook over medium heat, stirring constantly, until thickened (about 3–4 minutes). Remove from heat, stir in BAM bourbon vanilla and butter cubes until smooth. 3. Assemble the pie: Layer sliced bananas over the cooled crust. Pour the custard on top and spread evenly. Cover with plastic wrap (touching the surface) and chill overnight to set. 4. The next day: Whip the cream to stiff peaks. Spread over the pie, garnish with banana slices, and sprinkle with ground peanuts if desired. ✨ Enjoy your homemade Banana Cream Pie! #bamchocolate #mojacokolada #bananapie #baking #recipe
♬ original sound - BAM (Become A Master)

Instructions:

:

Réduire les biscuits en miettes et les recouvrir de beurre fondu.

Bien mélanger, puis étaler le mélange uniformément sur le fond et les bords du moule à tarte (environ 22 cm de diamètre).

Cuire au four préchauffé à 180 °C pendant environ 10 minutes. Laisser refroidir.

Crème à la vanille:

Dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs, le sucre, la fécule et une pincée de sel.

Faire bouillir le lait. Une fois le lait bouillant, verser un peu de lait chaud dans le mélange de jaunes d'œufs (pour le tempérer), puis reverser le tout dans la casserole.

Remuer à feu moyen pendant 3-4 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne une crème.

Retirer du feu et incorporer la vanille bourbon BAM et 60 g de beurre coupé en cubes. Remuer jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu.

Assemblage de la tarte:

Garnir la base des biscuits cuits et refroidis de tranches de banane.

Verser la crème vanillée préparée sur les bananes.

Recouvrir la crème d'un film transparent (qui doit toucher la surface) et la placer au réfrigérateur pendant une nuit pour qu'elle prenne bien.

Le lendemain:

Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes.

Recouvrir la tarte de crème fouettée, garnir de tranches de banane et saupoudrer de cacahuètes moulues pour plus de texture et de saveur.

Bonne lecture !

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Temps de préparation: 1 h

Difficulté: 2

Nombre d''ingrédients: 12

Ingrédients:

Pour: 6

Pour la base des biscuits

200 g de biscuits
150 g de beurre fondu

Pour la crème

4 jaunes d'œuf
100 g de sucre
30 g de fécule de maïs
Pincée de sel
450 ml de lait
1 cuillère à soupe de vanille bourbon BAM
60 g de beurre (en cubes)

Pour le remplissage et la décoration

2 bananes
250 ml de crème à fouetter
Cacahuètes moulues (facultatif, pour saupoudrer)

Mode d''emploi:

	Réduire les biscuits en miettes et les recouvrir de beurre fondu.
	Bien mélanger, puis étaler le mélange uniformément sur le fond et les bords du moule à tarte (environ 22 cm de diamètre).
	Cuire au four préchauffé à 180 °C pendant environ 10 minutes. Laisser refroidir.

Crème à la vanille

	Dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs, le sucre, la fécule et une pincée de sel.
	Faire bouillir le lait. Une fois le lait bouillant, verser un peu de lait chaud dans le mélange de jaunes d'œufs (pour le tempérer), puis reverser le tout dans la casserole.
	Remuer à feu moyen pendant 3-4 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne une crème.
	Retirer du feu et incorporer la vanille bourbon BAM et 60 g de beurre coupé en cubes. Remuer jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu.

Assemblage de la tarte

	Garnir la base des biscuits cuits et refroidis de tranches de banane.
	Verser la crème vanillée préparée sur les bananes.
	Recouvrir la crème d'un film transparent (qui doit toucher la surface) et la placer au réfrigérateur pendant une nuit pour qu'elle prenne bien.

Le lendemain

	Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes.
	Recouvrir la tarte de crème fouettée, garnir de tranches de banane et saupoudrer de cacahuètes moulues pour plus de texture et de saveur.
	Bonne lecture !