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Escargot marbré

Escargot marbré

Name: Escargot marbré
Total time: 2 h
Ingredients: 3 œufs; 14 dag de beurre ou de margarine; 28 dag de sucre en poudre; 27 dag sharp flour; 1/2 poudre à lever; 2 dl de lait tiède; 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre

(1)

Temps de préparation: 2 h
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 7

Lesproduits de boulangerie BAM de Mojačokolada.si sont une gamme de produits de boulangerie au chocolat belge de qualité supérieure. Il s'agit du chocolat de cuisson parfait qui, jusqu'à présent, n'était accessible qu'aux meilleurs pâtissiers du monde. Mais il est désormais accessible à tous les amateurs de desserts. La collection BAM de produits de confiserie à base de chocolat et de cacao est composée de chocolats et de cacao soigneusement sélectionnés, de la plus haute qualité et d'un goût exceptionnel. Les produits BAM sont conçus pour réaliser des confiseries de qualité supérieure, à l'aspect et au goût exceptionnels, même à la maison.

Utilisez les produits BAM dans une recette simple et géniale d'escargots marbrés.

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

ingrédients:

3 œufs
14 dag de beurre ou de margarine
28 dag de sucre en poudre
27 dag sharp flour
1/2 poudre à lever
2 dl de lait tiède
4 cuillères à soupe de chocolat en poudre

Instructions:

procédure de préparation:

Tout d''abord, fouetter les jaunes d''œufs avec le beurre ou la margarine et le sucre glace. Mélanger la levure chimique avec la farine, puis ajouter alternativement 1 louche de lait tiède et un peu de farine au mélange. Continuer ainsi jusqu''à ce que tout soit mélangé.

Incorporer délicatement les blancs d''œufs battus en neige des 3 blancs d''œufs. Incorporer 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre dans un coin de la pâte et verser la pâte dans un moule bien graissé, en tournant le moule entre-temps pour s''assurer que la pâte au chocolat sort uniformément dans toute la masse.

La pâte blanche doit ressortir sur le dessus. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius, placer les escargots dans le four et baisser la température après environ 10 minutes. Cuire pendant 3/4 - 1 heure à une température pas trop élevée.

Piquer la pâte avec un cure-dent et si la pâte ne colle pas au cure-dent, elle est déjà cuite. Lorsqu''elle est cuite, laissez-la refroidir.

Une fois refroidi, étalez la confiture dessus, puis versez le chocolat.

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Difficulté: 1

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Ingrédients:

ingrédients

3 œufs
14 dag de beurre ou de margarine
28 dag de sucre en poudre
27 dag sharp flour
1/2 poudre à lever
2 dl de lait tiède
4 cuillères à soupe de chocolat en poudre

Mode d''emploi:

procédure de préparation

	Tout d''abord, fouetter les jaunes d''œufs avec le beurre ou la margarine et le sucre glace. Mélanger la levure chimique avec la farine, puis ajouter alternativement 1 louche de lait tiède et un peu de farine au mélange. Continuer ainsi jusqu''à ce que tout soit mélangé.
	Incorporer délicatement les blancs d''œufs battus en neige des 3 blancs d''œufs. Incorporer 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre dans un coin de la pâte et verser la pâte dans un moule bien graissé, en tournant le moule entre-temps pour s''assurer que la pâte au chocolat sort uniformément dans toute la masse.
	La pâte blanche doit ressortir sur le dessus. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius, placer les escargots dans le four et baisser la température après environ 10 minutes. Cuire pendant 3/4 - 1 heure à une température pas trop élevée.
	Piquer la pâte avec un cure-dent et si la pâte ne colle pas au cure-dent, elle est déjà cuite. Lorsqu''elle est cuite, laissez-la refroidir.
	Une fois refroidi, étalez la confiture dessus, puis versez le chocolat.

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