Les brownies en un coup d''œil

Name: Les brownies en un coup d''œil
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 225 g de chocolat noir BAM; 175 g de beurre à température ambiante; 250 g de sucre; 2 œufs à température ambiante; 2 cuillères à café de pâte de vanille BAM; 95 g de farine tout usage; 30 g de cacao en poudre BAM; 1 cuillère à café de sel

(1)

Temps de préparation: 45 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 8

Nous n''avons utilisé que six ingrédients principaux pour les brownies rapides. Comme nous avons préparé les brownies selon une recette sans levure chimique, les œufs sont indispensables pour que les brownies montent bien au four. Nous avons également ajouté du sucre en poudre à la recette, ce qui constitue une astuce pour préparer rapidement des brownies. Le sucre en poudre contient de la fécule de maïs, qui aide à épaissir la pâte. La poudre de cacao BAM donne aux brownies une belle couleur rouge-brun. Elle doit être tamisée avant d''être ajoutée aux ingrédients, ce qui lui confère une texture moelleuse et savoureuse ainsi qu''un bon goût. Ajoutez de l''huile et de la pâte de vanille BAM pour que les ingrédients se lient bien entre eux et que la saveur du chocolat soit encore plus prononcée.

Vous pouvez préparer des brownies rapides à la banane et au beurre de cacahuètes , aux framboises ou au chocolat.

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Ingrédients:

ingrédients:

225 g de chocolat noir BAM
175 g de beurre à température ambiante
250 g de sucre
2 œufs à température ambiante
2 cuillères à café de pâte de vanille BAM
95 g de farine tout usage
30 g de cacao en poudre BAM
1 cuillère à café de sel

Valeurs nutritionnelles / portion

Valeur énergétique	1333 kJ / 319 kcal
Les graisses	17 g
dont graisses saturées	10,3 g
Glucides	38,4 g
dont les sucres	30,5 g
Fibres alimentaires	2,2 g
Protéines	3,5 g
Sel	0,5 g

Instructions:

processus de préparation:

Préchauffer le four à 180°C. Tapisser une plaque à pâtisserie carrée de 20 cm de côté avec du papier sulfurisé.

Faire fondre la moitié du chocolat et garder l''autre moitié pour plus tard.

Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre à l''aide d''un batteur électrique, puis ajouter les œufs et la pâte de vanille et mélanger jusqu''à l''obtention d''un mélange mousseux.

Incorporer le chocolat fondu (s''assurer qu''il n''est pas trop chaud), puis tamiser la farine, le cacao en poudre et le sel. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides, en veillant à ne pas trop mélanger, car cela donnera au brownie une texture plus ferme.

Ajoutez le chocolat noir que vous n''avez pas fait fondre et transférez la pâte sur la plaque de cuisson préparée. Faites cuire pendant 25 à 30 minutes. A savourer !

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