Pains au chocolat

Name: Pains au chocolat
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g de farine ordinaire; 100 g de margarine; 100 g de sucre; 3 œufs; 20 g de cacao; 200 g de chocolat; 1 cuillère à café de pâte de vanille; poudre à lever; une pincée de sel; une cuillère à soupe de rhum; le jus d''un citron

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Temps de préparation: 45 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 11

Lapoudre de cacao BAM a une couleur chaude, rouge-brun, et un goût agréable de chocolat. Elle est fabriquée à partir de fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest, auxquelles s'ajoutent des arômes et des épices provenant de fèves d'autres régions d'Afrique, d'Asie et d'Amérique du Sud. Sa texture très fine permet de la mélanger facilement. Il est idéal pour les biscuits, les gâteaux, les glaces et autres desserts. Le chocolat BAM est destiné à tous les fabricants à domicile et aux confiseurs professionnels qui souhaitent ajouter la touche finale à leurs confiseries avec un chocolat exquis.

Recette de pains au chocolat moelleux.

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

ingrédients pour les biscuits:

200 g de farine ordinaire
100 g de margarine
100 g de sucre
3 œufs
20 g de cacao
200 g de chocolat
1 cuillère à café de pâte de vanille
poudre à lever
une pincée de sel
une cuillère à soupe de rhum
le jus d''un citron

Valeurs nutritionnelles / portion

Valeur énergétique	1142 kJ / 273 kcal
Les graisses	14,9 g
dont graisses saturées	7,1 g
Glucides	30,7 g
dont les sucres	20,1 g
Fibres alimentaires	2 g
Protéines	4,3 g
Sel	0,1 g

Instructions:

procédure de préparation:

Fouetter les œufs et le sucre jusqu''à ce que le mélange monte (environ 8 à 10 minutes).

Ajouter la margarine, le cacao, le rhum, le jus de citron, la levure chimique, le sucre vanillé, la farine et le chocolat fondu refroidi. Remuer et réfrigérer pendant environ 30 minutes.

Rouler la pâte en boules et les rouler dans le sucre glace.

Placer les boules sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes. Les boules se transformeront en pains au fur et à mesure de la cuisson.

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