Recherche dans l''ensemble du magasin . . .

Pâtes à tartiner et garnitures

Pour les amateurs de chocolat

Suggestions de recherche

Accueil /
Recettes /
Pyramides de chocolat

Pyramides de chocolat

Name: Pyramides de chocolat
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g de chocolat comestible; 2 cuillères à soupe de sucre; 3 cuillères à soupe de lait; 1 cuillère à café de beurre; 130 g de beurre; 60 g de sucre; 1 œuf; 150 g de farine; 1 poudre à lever; 1 cuillère à soupe de cacao; 100 g de sucre en poudre; 3 cuillères à soupe de rhum; noix ou noisettes moulues

(1)

Temps de préparation: 40 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 13

Vous connaissez déjà le dessert au cacao ? Moi, je le connais ! Des monticules de cacao en forme de pyramides et, si vous y ajoutez une couche de chocolat, il est facile et rapide d'obtenir un dessert sur la table. Je vous ai préparé une recette avec des ingrédients de base.

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

ingrédients pour la vinaigrette:

200 g de chocolat comestible
2 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café de beurre

ingrédients:

130 g de beurre
60 g de sucre
1 œuf
150 g de farine
1 poudre à lever
1 cuillère à soupe de cacao
100 g de sucre en poudre
3 cuillères à soupe de rhum
noix ou noisettes moulues

Instructions:

procédure de préparation:

Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre, le jaune d''œuf, la farine et la levure en douceur à l''aide d''un batteur électrique.

Graisser ou tapisser de papier sulfurisé une plaque de cuisson rectangulaire. Placez la pâte préparée dans la plaque et faites-la cuire jusqu''à ce qu''elle soit dorée dans un four préchauffé à 180 degrés.

Lorsque la pâte est cuite, laissez-la refroidir légèrement. Émiettez la pâte puis secouez-la dans un autre saladier. Ajouter les noix (ou noisettes) moulues, le cacao, le sucre en poudre, le rhum et les blancs d''œufs.

Mélanger le tout et former des pyramides. Placer les pyramides sur une plaque de cuisson.

Enfin, préparer le dressage. Faire fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe de sucre, 3 cuillères à soupe de lait et une noix de beurre au bain-marie. Remuer jusqu''à ce que le chocolat soit très lisse.

Verser sur les pyramides. Laisser refroidir et servir.

BAM Convertisseur de gâteaux

Convertir les ingrédients du gâteau en fonction de la taille du gâteau souhaité

Calculer

Livre de recettes BAM

Téléchargez notre nouveau livre électronique gratuit de recettes sucrées.

Vérifier

Vous pourriez être intéressé par

Produits similaires

Flocons d''avoine, chocolat et banane, 60 g

(42 Évaluations)

1,29 €

Sans gluten

-12%

Paquet de gâteaux Planica

(16 Évaluations)

22,70 € 19,90 €

-12%

Sans gluten
Vegan

-50%

En rupture de stock

Garniture pour cerises acides, 200 g

(52 Évaluations)

4,90 € 2,45 €

-50%

En rupture de stock

Vegan
FIT
Sans lactose

-15%

Huile de colza en spray, 200 ml

(23 Évaluations)

4,90 € 4,17 €

-15%

Devenir chef pâtissier

Formation en ligne sur la confiserie

Votre guide pour une expérience chocolatée parfaite.

Découvrez des recettes exclusives et des conseils d''experts grâce à notre magazine électronique gratuit sur le chocolat.

Nouvelles

Recettes

Nouvelles

Recettes

Nouvelles

Dernières nouvelles et recettes

Gâteau

Temps de préparation: 1 h 20 min

Pyramides de chocolat

Temps de préparation: 40 min

Difficulté: 2

Nombre d''ingrédients: 13

Ingrédients:

ingrédients pour la vinaigrette

200 g de chocolat comestible
2 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café de beurre

ingrédients

130 g de beurre
60 g de sucre
1 œuf
150 g de farine
1 poudre à lever
1 cuillère à soupe de cacao
100 g de sucre en poudre
3 cuillères à soupe de rhum
noix ou noisettes moulues

Mode d''emploi:

procédure de préparation

	Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre, le jaune d''œuf, la farine et la levure en douceur à l''aide d''un batteur électrique.
	Graisser ou tapisser de papier sulfurisé une plaque de cuisson rectangulaire. Placez la pâte préparée dans la plaque et faites-la cuire jusqu''à ce qu''elle soit dorée dans un four préchauffé à 180 degrés.
	Lorsque la pâte est cuite, laissez-la refroidir légèrement. Émiettez la pâte puis secouez-la dans un autre saladier. Ajouter les noix (ou noisettes) moulues, le cacao, le sucre en poudre, le rhum et les blancs d''œufs.
	Mélanger le tout et former des pyramides. Placer les pyramides sur une plaque de cuisson.
	Enfin, préparer le dressage. Faire fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe de sucre, 3 cuillères à soupe de lait et une noix de beurre au bain-marie. Remuer jusqu''à ce que le chocolat soit très lisse.
	Verser sur les pyramides. Laisser refroidir et servir.

Desserts modernes

Accessoires de cuisson

Cadeaux

FIT Produits

Ambassadeurs BAM