Chocolat blanc, 1 kg

La collection BAM de produits de confiserie à base de chocolat et de cacao est composée de chocolats et de cacao soigneusement sélectionnés, de la plus haute qualité et d''une grande saveur avérée. Les produits BAM sont conçus pour produire des confiseries de qualité supérieure qui sont belles et savoureuses, même à la maison. La collection BAM comprend également l''exquis chocolat blanc en gouttes.

Le chocolat blanc BAM (1 kg) vous ravira par sa texture crémeuse et légère. La saveur authentique du chocolat est ainsi mise en valeur dans les pralines, les barres et les crèmes, les ganaches, les mousses, les glaces, les biscuits, les cookies et autres textures chocolatées crémeuses. Notre plus grand paquet de chocolat blanc BAM convient lorsque vous avez besoin d''une plus grande quantité de chocolat pour la préparation d'' un dessert . Vous pouvez également l''utiliser pour les desserts aux fruits, car le chocolat blanc BAM doux et crémeux se marie parfaitement avec les fruits acides tels que les baies ou les agrumes, ainsi qu''avec les fruits sucrés tels que les mangues ou les pêches. Il convient également aux décorations en chocolat. Le chocolat contient du vrai beurre de cacao et de la vraie vanille, ce qui donne un goût de chocolat authentique. Il est extrêmement crémeux et a un goût fin et laiteux.

Le chocolat BAM s''adresse à tous les artisans et pâtissiers professionnels qui souhaitent ajouter la cerise sur le gâteau avec un chocolat exquis.

Photo par Urška Fartelj et Eva Veber