Recherche dans l''ensemble du magasin . . .

Pâtes à tartiner et vinaigrettes

Pour les amateurs de chocolat

Suggestions de recherche

Accueil /
Recettes /
Gâteau /
Gâteau au citron et au yaourt

Gâteau au citron et au yaourt

Name: RECETTE : Gâteau au citron et au yaourt - Mojačokolada.si
Total time: 55 min
Ingredients: 120 g de farine; 50 g de farine d''amandes; 2 cuillères à café de levure chimique; une pincée de sel; 100 g de sucre; 1 cuillère à soupe de zeste de citron + un peu plus pour la garniture; 210 g de yaourt grec au lait entier; 118 ml d''huile d''olive; 2 gros œufs; 1 cuillère à café de pâte de vanille BAM; 130 g de sucre en poudre; 2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron

(1)

Temps de préparation: 55 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 12

Le gâteau au citron et au yaourt sera votre nouveau dessert idéal. Facile à préparer, il en résulte un gâteau succulent, tendre et plein de saveur. Ce type de gâteau, que nous avons appelé tarte, a ses racines en France et sa beauté réside dans sa simplicité. La liste des ingrédients est courte et douce, et vous n'avez pas besoin d'équipement spécial pour le préparer - quelques bols, un moule à pain, un fouet. Nous avons également besoin de tasses à mesurer pour réaliser cette recette, mais en France, les boulangers peuvent mesurer les ingrédients du gâteau dans un pot de yaourt, ce qui est encore plus simple.

Conseil BAM :

Utilisez du yaourt grec entier. Les produits allégés ne sont pas les bienvenus dans cette recette. Le yaourt laitier entier apporte une richesse et une saveur essentielles au gâteau.
Laissez le gâteau refroidir complètement. Si vous versez le glaçage au citron sur le gâteau lorsqu'il est encore chaud, il fondra ! En outre, le fait de laisser le gâteau refroidir complètement améliore sa texture moelleuse et son goût de citron.

Les amateurs de citron seront également ravis :

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

Pour la tarte au citron et au yaourt :

120 g de farine
50 g de farine d''amandes
2 cuillères à café de levure chimique
une pincée de sel
100 g de sucre
1 cuillère à soupe de zeste de citron + un peu plus pour la garniture
210 g de yaourt grec au lait entier
118 ml d''huile d''olive
2 gros œufs
1 cuillère à café de pâte de vanille BAM

Pour le glaçage au citron :

130 g de sucre en poudre
2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron

Instructions:

Pour le gâteau au citron et au yaourt :

Préchauffer le four à 180°C et graisser un moule à pain de 20 x 10 x 6 cm. Dans un grand bol, mélanger au fouet la farine, la farine d''amande, la levure chimique et le sel.

Dans un autre grand bol, mélangez le sucre de canne et le zeste de citron. Ajoutez ensuite le yaourt, l''huile d''olive, les œufs et la pâte de vanille BAM et mélangez. Verser les ingrédients secs dans le bol contenant les ingrédients humides et remuer jusqu''à ce qu''ils soient combinés.

Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire pendant 40 à 50 minutes, ou jusqu''à ce qu''un cure-dent inséré dans la pâte en ressorte propre. Laisser refroidir complètement avant de retirer le plateau de la plaque de cuisson.

Pour préparer le glaçage au citron :

Dans un bol moyen, mélanger le sucre glace et 2 cuillères à soupe de jus de citron. Remuer pour combiner. Ajouter plus de jus de citron si nécessaire pour obtenir un glaçage lisse et coulant.

Verser le glaçage préparé sur le gâteau avec le citron et le yaourt.

Les meilleurs produits de boulangerie BAM.

Commandez des ingrédients avec une remise de 10 % :

Pâte de vanille, 70 g

9,90 €

Remise sur les produits de prescription - 10:

-0,99 €

Total:

9,90 €8,91 €

-10%

BAM Convertisseur de gâteaux

Convertir les ingrédients du gâteau en fonction de la taille du gâteau souhaité

Calculer

Livre de recettes BAM

Téléchargez notre nouveau livre électronique gratuit de recettes sucrées.

Vérifier

Vous pourriez être intéressé par

Produits similaires

Recommandé

-11%

Garnitures tropicales

(3 Évaluations)

16,70 € 14,90 €

-11%

Recommandé

-9%

DUO Chocolat chaud classique

(20 Évaluations)

9,80 € 8,90 €

-9%

Sans gluten
Bestsellers

En rupture de stock

Gouttes de chocolat rubis, 250g

(219 Évaluations)

9,90 €

En rupture de stock

Sans gluten
Recommandé
Vegan

Poudre de cacao noir, 200 g

(82 Évaluations)

9,90 €

Devenir chef pâtissier

Formation en ligne sur la confiserie

Votre guide pour une expérience chocolatée parfaite.

Découvrez des recettes exclusives et des conseils d''experts grâce à notre magazine électronique gratuit sur le chocolat.

Nouvelles

Recettes

Nouvelles

Recettes

Nouvelles

Dernières nouvelles et recettes

muffins juteux avec de la pte à tartiner 100 amande

Desserts rapides

Temps de préparation: 45 min