Voici quelques idées pour préparer le tiramisu !

Letiramisu est un dessert qui rappelle instantanément à nos papilles le goût riche et crémeux du café. Habituellement, des petits biscuits (également appelés "baby" biscuits) sont trempés dans du café préalablement infusé, une garniture crémeuse est ajoutée et de la poudre de cacao est saupoudrée sur le dessus. Le tiramisu est préparé dans une grande plaque de cuisson et, une fois bien refroidi, il est coupé en petits morceaux et servi.

Mais, de plus en plus souvent, le tiramisu est utilisé dans d''autres types de desserts que sa forme traditionnelle. Nous vous proposons quelques idées qui raviront à la fois les amateurs de tiramisu et les amateurs de desserts modernes.

Le tiramisu est un dessert italien dont la préparation ne nécessite pas de grandes compétences en pâtisserie. Mais, comme pour tout dessert, un ou deux trucs suffisent. Vous trouverez ici des conseils pour préparer le meilleur tiramisu.

1. Un gâteau au tiramisu ? Oui, c''est aussi un bon dessert.

Qu''attendons-nous donc si nous décidons de préparer un gâteau au tiramisu? Le résultat de la recette est une combinaison de fromage mascarpone, d''espresso et de cacao. Les arômes de café sont cachés entre trois couches de gâteau à la vanille saupoudré de véritable poudre de cacao.

La recette du gâteau tiramisu vous attend ici.

Brownies et tiramisu ? C''est une évidence.

Au cas où vous ne trouveriez pas de meilleur dessert qu''un brownie juteux, nous vous présentons les brownies au tiramisu. Le tiramisubrownie est préparé avec les saveurs classiques du tiramisu (café et crème). Il est recouvert d''un glaçage à la crème sucrée et au fromage frais. La crème fouettée rendra la garniture légère et aérée et le fromage frais la rendra piquante et riche.

La recette des brownies au tiramisu vous attend ici.

3. Tiramisu, gâteau ou crêpes ? Pourquoi pas tous ?

Bien que ce gâteau ait l''air d''un dessert difficile, il n''en est rien. Les ingrédients et les procédures sont expliqués en détail dans la recette, mais pour que votre motivation ne vous quitte pas trop vite, jetons un coup d''œil rapide au processus. Faisons des crêpes, sevda. La pâte à crêpes doit être refroidie pendant 30 à 60 minutes avant d''être cuite, puis les crêpes sont simplement frites. Préparer la garniture au tiramisu, qui servira à recouvrir 24 crêpes.

Monter ensuite le gâteau. À l''aide d''une passoire à mailles fines, saupoudrer chaque couche de garniture de cacao en poudre. Si vous n''en avez pas, sautez la poudre de cacao ou saupoudrez-la sur le dessus avec vos doigts. Si vous le souhaitez, montez la crème sucrée en chantilly et laissez reposer pendant trois heures, le temps que le gâteau refroidisse.

La recette du gâteau tiramisu avec des crêpes vous attend ici.

4. Chocolat blanc + fraises + mascarpone et crème sucrée = tiramisu dans un pot de chocolat blanc.

Letiramisu au chocolat blanc et aux fraises est un dessert qui vous rendra accro et vous comblera de bonheur ! On peut dire sans se tromper qu''il s''agit du meilleur tiramisu aux fraises de tous les temps. Le tiramisu se compose d''une crème moelleuse au chocolat blanc, de fraises et de biscuits qui ont été trempés dans une solution de sucre de citron et de jus de fraise.

La recette attend ici. La recette du tiramisu au chocolat blanc fait partie du livre de recettes BAM.

5. Last but not least : le tiramisu classique.

Cette recette de tiramisu classique permet d''obtenir un tiramisu riche, crémeux et léger à la fois. Ce tiramisu authentique est composé de délicieuses couches de crème de mascarpone, de biscuits "baby" infusés au café et d''une bonne dose de poudre de cacao BAM. Ainsi, le tiramisu sera vraiment plein de saveur, transportant vos papilles entre les desserts italiens.

La recette du tiramisu classique vous attend ici.