Biscuits à l''espresso, au chocolat et à la vanille

Name: RECETTE : Biscuits à l'espresso, au chocolat et à la vanille - Mojačokolada.si
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 cuillères à café de café instantané; Pâte à tartiner café-noisette BAM; 2 cuillères à café de lait; 330 g de farine; 50 g de cacao en poudre BAM; 1 cuillère à café de sodebicarbone; une pincée de sel; 225 g de beurre fondu; 200 g de sucre roux; 2 œufs; 1 cuillère à café de pâte de vanille BAM; 170 g de chocolat noir BAM

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Temps de préparation: 40 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 12

Le café instantané est un ingrédient de plus en plus important dans la confiserie. Mais il n'est pas destiné à être bu, il est de plus en plus souvent ajouté aux desserts. Le café est le plus souvent ajouté aux desserts au chocolat, ou aux desserts dont on veut faire ressortir encore plus la saveur du chocolat. Ces desserts ne finissent généralement pas par avoir le goût du café, mais ils ont quelque chose de mystérieux qui vous donnera encore plus envie de les manger.

Lesbiscuits à l'espresso, au chocolat et à la vanille seront doux et moelleux et peut-être encore meilleurs le lendemain de leur préparation. Si vous, votre famille ou vos amis êtes sensibles à la caféine, vous pouvez réduire la quantité d'espresso dans les biscuits.

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Ingrédients:

Pour les biscuits à l''espresso, au chocolat et à la vanille :

2 cuillères à café de café instantané
Pâte à tartiner café-noisette BAM
2 cuillères à café de lait
330 g de farine
50 g de cacao en poudre BAM
1 cuillère à café de sodebicarbone
une pincée de sel
225 g de beurre fondu
200 g de sucre roux
2 œufs
1 cuillère à café de pâte de vanille BAM
170 g de chocolat noir BAM

Instructions:

Procédure de préparation :

Placer les grilles du four au milieu et préchauffer le four à 200°C. Recouvrir 2 grandes plaques de cuisson de papier sulfurisé. Dans un petit bol, mélanger la poudre d''espresso et le lait et remuer jusqu''à dissolution. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel.

Dans un autre grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu''à ce qu''ils deviennent mousseux. Ajouter les œufs et mélanger jusqu''à obtention d''une couleur claire, environ 2 minutes. Ajouter le mélange d''espresso et la pâte de vanille BAM et mélanger jusqu''à ce que tout soit combiné. Ajoutez les ingrédients secs et mélangez. Ajoutez le chocolat noir BAM et mélangez jusqu''à ce que les ingrédients soient combinés. Prélever le mélange de biscuits (environ 3 cuillères à soupe) et créer des biscuits. Cuire au four jusqu''à ce que les bords soient juste pris, 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur la plaque pendant encore 10 minutes, puis les transférer sur une grille pour qu''ils refroidissent complètement. Servir les biscuits accompagnés de la pâte à tartiner au café et aux noisettes BAM.