1
Dans un grand bol, mélanger le beurre fondu, la cassonade et la banane écrasée. Ajouter le jaune d''œuf et la pâte de vanille BAM. Bien mélanger.
2
Ajouter la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la cannelle. Remuer jusqu''à ce que les ingrédients soient combinés et que toute trace de farine ait disparu. Enfin, ajoutez le chocolat noir BAM.
3
Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé et préchauffer le four à 200°C. Lorsque le four est préchauffé, prélever des boules de pâte d''environ 1 cm à l''aide d''une cuillère et les rouler en boules avec les mains. Placez les boules sur la plaque de cuisson à environ 2 cm les unes des autres et faites-les cuire pendant 10 à 11 minutes, ou jusqu''à ce que les bords soient pris et que les biscuits soient gonflés, mais que le centre ne soit pas encore assez cuit. Laissez refroidir et servez.