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Crème à tartiner à la cannelle et au fromage frais
- (1)
-
Temps de préparation:
30 min -
Difficulté:
-
Nombre d''ingrédients:
6
La cannelle est certainement l'épice la plus utilisée dans les plats d'automne ou de décembre. Elle se marie bien avec les desserts à base de pommes ou de banana bread, ou encore avec les desserts où la banane est à l'honneur.
Voici donc une recette pour réaliser une crème à décorer ou à tartiner, à laquelle nous avons ajouté de la cannelle et du fromage frais. Elle se marie très bien avec :
- Muffins aux pommes et à la cannelle
- Galleto au caramel salé et aux pommes
- Elle peut également être utilisée pour remplir des beignets bavarois.
BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.
Ingrédients:
Pour la crème à la cannelle et le fromage frais :
- 225 g de fromage frais à température ambiante
- 115 g de beurre non salé
- 360 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de pâte de vanille BAM
- une pincée de cannelle moulue
- une pincée de sel
Instructions:
Pour la crème à la cannelle et le fromage frais :
1
Dans un grand bol, à l''aide d''un batteur à main ou d''un batteur sur socle muni d''un fouet ou d''un accessoire pour fouet, battre le fromage à la crème et le beurre à grande vitesse jusqu''à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Ajouter le sucre glace, la pâte de vanille BAM, la cannelle et le sel. Battez à vitesse lente pendant 30 secondes, puis passez à vitesse rapide et battez encore pendant 2 minutes. Si vous souhaitez que la crème soit un peu plus épaisse, ajoutez 25 g de sucre glace.
Remise sur les produits de prescription - 10:
-0,99 €
Total:
9,90 €8,91 €
-10%
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