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Crème à tartiner au beurre de cacahuètes

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  • Temps de préparation: 10 min
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  • Nombre d''ingrédients: 6
crème à tartiner au beurre de cacahuètes

Cette crème pour glacer les gâteaux ou autres desserts est fabriquée à partir de beurre de cacahuète et offre une texture de crème salée-sucrée moelleuse, légère et pleine de saveurs. Cette crème au beurre de cacahuète est préparée avec seulement 5 ingrédients et nous sommes sûrs que vous l'adorerez.


Si c'est la première fois que vous la préparez, nous tenons à vous avertir qu'elle est un peu plus compliquée à préparer que les autres pâtes à tartiner. La crème au beurre de cacahuètes nécessite deux matières grasses différentes ; l'une est fournie par le beurre de cacahuètes et l'autre, dans le cas présent, par le beurre ordinaire. Il faudra donc tenir compte du rapport correct entre les matières grasses de la recette.


La crème au beurre pour gâteaux au beurre de cacahuètes se marie bien avec :

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

Pour la crème au beurre de cacahuètes :

Instructions:

Préparation :

1
Dans un batteur sur socle équipé d''une palette, mélanger le beurre de cacahuètes et le beurre à température ambiante. Battre jusqu''à ce que le mélange soit crémeux et entièrement combiné, environ 1 minute.
2
Ajouter le sucre glace, la crème, la pâte de vanille BAM et le sel et battre à faible vitesse jusqu''à ce que tous les ingrédients soient combinés. Raclez le bol et battez à grande vitesse jusqu''à ce que le mélange soit léger et mousseux, environ 2 minutes.
3
Transférez la crème dans une poche à douille et étalez-la sur votre dessert préféré !
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