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Crêpes au potiron avec garniture au caramel salé

Crêpes au potiron avec garniture au caramel salé

Name: BAM Recette de crêpes au potiron et au caramel salé
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 œufs; 300 ml de babeurre; 1 cuillère à café de pâte de vanille BAM; 80 g de purée de citrouille; 180 g de farine de blé blanche; 1 et ½ cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de sucre; ½ cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de cannelle; Un peu de spray à l''huile de colza BAM; BAM Garniture au caramel salé; BAM chocolat au lait

(1)

Temps de préparation: 30 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 12

crêpes au potiron avec garniture au caramel salé

Cette recette de crêpes à la purée de potiron offre une combinaison unique de saveurs qui vous enchantera. La purée de potiron rend les crêpes légères et juteuses, tandis que la garniture au caramel salé BAM crée un merveilleux contraste entre le sucré et le salé. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez préparer ce délicieux petit-déjeuner ou dessert. Ces crêpes sont parfaites pour être servies à la famille ou aux amis et peuvent être agrémentées d''extras tels que des noix ou des fruits frais. Faites plaisir à vos proches avec cette recette simple mais savoureuse qui deviendra leur nouvelle préférée.

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Ingrédients:

Pour des crêpes au potiron et au caramel salé :

2 œufs
300 ml de babeurre
1 cuillère à café de pâte de vanille BAM
80 g de purée de citrouille
180 g de farine de blé blanche
1 et ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à café de sucre
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de cannelle
Un peu de spray à l''huile de colza BAM
BAM Garniture au caramel salé
BAM chocolat au lait

Instructions:

Pour des crêpes au potiron et au caramel salé :

Casser deux œufs dans un bol et les battre à l''aide d''un fouet. Versez le babeurre, ajoutez une cuillère à café de pâte de vanille BAM et la purée de citrouille.

Incorporer progressivement la farine, le bicarbonate de soude, le sucre, le sel et la cannelle.

Bien mélanger et laisser reposer le mélange pendant 10 minutes.

Vaporisez la poêle avec le spray à l''huile de colza BAM, laissez-la chauffer et faites de petites crêpes rondes. Utilisez une louche pour vous aider à répartir le mélange. Faites cuire pendant deux minutes d''un côté et une minute et demie de l''autre, ou jusqu''à ce que les crêpes soient bien dorées.

Lagarniture au caramel salé BAM est l''accompagnement parfait des crêpes cuites au four avec de la purée de citrouille, car elle ajoute un contraste de douceur aux crêpes à la citrouille. Recouvrez de gouttes de chocolat BAM et garnissez de fruits frais si vous le souhaitez.

*Conseil de conservation supplémentaire : Placez les crêpes l''une sur l''autre, séparez-les avec du papier sulfurisé, mettez-les dans un récipient en plastique et placez-le au congélateur, où il peut rester jusqu''à un mois, et vous aurez un délicieux en-cas préparé à portée de main, juste à décongeler !

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