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Roulade au chocolat avec crème à la vanille

Roulade au chocolat avec crème à la vanille

Name: Roulade au chocolat avec crème à la vanille
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 œufs; 12 dag de sucre; 10 dag farine; 2 cuillères à soupe de cacao; 350 g de crème à la vanille

(1)

Temps de préparation: 25 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 5

roulade au chocolat avec crème à la vanille

Vous ne pouvez pas vous tromper avec une roulade au chocolat faite maison! La roulade au chocolat est un dessert facile et rapide, composé d'une génoise légère et d'une garniture riche. Cette fois-ci, nous avons préparé une roulade au chocolat avec de la crème à la vanille.

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

Ingrédients pour la génoise:

4 œufs
12 dag de sucre
10 dag farine
2 cuillères à soupe de cacao

ingrédients pour la garniture:

350 g de crème à la vanille

Instructions:

procédure de préparation:

Monter les blancs en neige et incorporer en même temps les jaunes d''œufs et le sucre. Fouetter jusqu''à ce que le mélange soit épais et mousseux, puis ajouter la farine et le cacao et mélanger.

Verser la pâte dans la plaque de cuisson et la placer dans un four préchauffé à 220 degrés pendant environ 10 minutes.

Ajouter progressivement le mélange de crème à la vanille (350 g) à 1 litre de lait et bien mélanger à l''aide d''un fouet.

Laissez reposer le mélange pendant 3 minutes, puis remuez à nouveau jusqu''à ce que vous obteniez la consistance souhaitée de la crème à la vanille. Vous pouvez également ajouter plus ou moins de lait si nécessaire (en fonction de la texture souhaitée).

Étaler la crème sur la pâte refroidie et la rouler. Réfrigérer pendant au moins deux heures. Servir froid. *Pour de plus petites quantités, la quantité de mélange de crème à la vanille et de lait peut être ajustée en conséquence. Réfrigérer la crème vanille préparée.

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Ingrédients:

Ingrédients pour la génoise

4 œufs
12 dag de sucre
10 dag farine
2 cuillères à soupe de cacao

ingrédients pour la garniture

350 g de crème à la vanille

Mode d''emploi:

procédure de préparation

	Monter les blancs en neige et incorporer en même temps les jaunes d''œufs et le sucre. Fouetter jusqu''à ce que le mélange soit épais et mousseux, puis ajouter la farine et le cacao et mélanger.
	Verser la pâte dans la plaque de cuisson et la placer dans un four préchauffé à 220 degrés pendant environ 10 minutes.
	Ajouter progressivement le mélange de crème à la vanille (350 g) à 1 litre de lait et bien mélanger à l''aide d''un fouet.
	Laissez reposer le mélange pendant 3 minutes, puis remuez à nouveau jusqu''à ce que vous obteniez la consistance souhaitée de la crème à la vanille. Vous pouvez également ajouter plus ou moins de lait si nécessaire (en fonction de la texture souhaitée).
	Étaler la crème sur la pâte refroidie et la rouler. Réfrigérer pendant au moins deux heures. Servir froid. *Pour de plus petites quantités, la quantité de mélange de crème à la vanille et de lait peut être ajustée en conséquence. Réfrigérer la crème vanille préparée.

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