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BAM Convertisseur de gâteaux 
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1x Chocolat au lait, 250 g
6,90 €
Le paquet de gâteaux BAM Planica comprend le chocolat blanc BAM, le chocolat au lait BAM et le chocolat à la fraise BAM. La combinaison des saveurs chocolatées rappelle l''enfance, la crème glacée tricolore qui ne manquait jamais dans les congélateurs. Un trio classique de saveurs qui se marient parfaitement pour créer une variété de gâteaux, de desserts en pots, de mousses ou d''autres textures chocolatées. La douceur du chocolat blanc est tempérée par le chocolat à la fraise, tandis que le chocolat au lait ajoute un contraste aux desserts, ainsi qu''une texture crémeuse et un goût de caramel. Les chocolats se présentent sous la forme de petites gouttes qui permettent de les faire fondre facilement et uniformément. Les produits sont SANS GLUTEN.
La marque BAM a été créée pour mettre les chocolats et autres produits de pâtisserie de qualité supérieure à la portée des ménages. Une gamme soigneusement sélectionnée de produits de confiserie de haute qualité n''était jusqu''à présent accessible qu''aux grands pâtissiers, mais vous pouvez désormais créer avec eux. Devenez pâtissier avec nous !
Le paquet de gâteaux Planica se compose de chocolat blanc BAM (250 g), de chocolat au lait BAM (250 g) et de chocolat aux fraises BAM (250 g). Ce trio de saveurs classiques, qui rappelle à beaucoup leur enfance, s''associe parfaitement à une grande variété de desserts. Il est particulièrement apprécié dans le gâteau Planica, et les chocolats conviennent également à diverses structures en chocolat, aux crèmes ganaches, aux desserts en pots et à d''autres structures en chocolat. La douceur du chocolat blanc est atténuée par le chocolat à la fraise, qui est aromatisé avec des fraises afin de décorer les desserts de manière ludique. Le chocolat au lait BAM, en plus de son goût de caramel, offre un contraste avec sa couleur brun chocolat. Les chocolats sont conditionnés dans des emballages pratiques qui empêchent le chocolat de perdre son odeur ou son goût authentique une fois ouvert.
Les produits de boulangerie BAM s''adressent à tous les boulangers amateurs et aux pâtissiers professionnels qui souhaitent ajouter la touche finale à leurs confiseries.
Les produits BAM doivent être conservés à une température comprise entre 15 et 20°C, dans un endroit sec et sombre. La température ambiante ne doit jamais dépasser 25°C et les produits ne doivent pas être exposés à la lumière directe. Éviter le stockage réfrigéré.
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Minimum 35,1 % d''extrait sec de cacao, minimum 21,8 % d''extrait sec de lait et minimum 6 % de matière grasse de lait.
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme de vanille.
Fraction de cacao minimum 29,8 %, fraction de lait minimum 22,8 %, matière grasse laitière minimum 6,3 %.
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme, colorant E120, arôme de vanille.
Temps de préparation:
1 h 30 min 
Pour être accepté dans le programme d''ambassadeurs BAM, vous devrez remplir un formulaire en ligne, vous présenter brièvement et décrire pourquoi vous pensez être le bon choix pour devenir l''ambassadeur de notre marque. Si nous estimons que vous répondez à tous les critères ou que vous êtes la bonne personne pour nous, nous vous inviterons à nous rejoindre.
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