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BAM Convertisseur de gâteaux 
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1x Chocolat au lait, 250 g
6,90 €
Sans huile de palme
Réutilisation des emballages
Non-OGM
Qualité supérieure
Facile à utiliser
Convient pour un cadeau
Paquet de gâteaux Planica
En stock
22,70€
19,90 €
TVA incluse
(5,69 €/kg)
-12%
Le paquet de gâteaux BAM Planica comprend le chocolat blanc BAM, le chocolat au lait BAM et le chocolat à la fraise BAM. La combinaison des saveurs chocolatées rappelle l''enfance, la crème glacée tricolore qui ne manquait jamais dans les congélateurs. Un trio classique de saveurs qui se marient parfaitement pour créer une variété de gâteaux, de desserts en pots, de mousses ou d''autres textures chocolatées. La douceur du chocolat blanc est tempérée par le chocolat à la fraise, tandis que le chocolat au lait ajoute un contraste aux desserts, ainsi qu''une texture crémeuse et un goût de caramel. Les chocolats se présentent sous la forme de petites gouttes qui permettent de les faire fondre facilement et uniformément. Les produits sont SANS GLUTEN.
La quantité sélectionnée est en rupture de stock
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-
12%
La marque BAM a été créée pour mettre les chocolats et autres produits de pâtisserie de qualité supérieure à la portée des ménages. Une gamme soigneusement sélectionnée de produits de confiserie de haute qualité n''était jusqu''à présent accessible qu''aux grands pâtissiers, mais vous pouvez désormais créer avec eux. Devenez pâtissier avec nous !
Le paquet de gâteaux Planica se compose de chocolat blanc BAM (250 g), de chocolat au lait BAM (250 g) et de chocolat aux fraises BAM (250 g). Ce trio de saveurs classiques, qui rappelle à beaucoup leur enfance, s''associe parfaitement à une grande variété de desserts. Il est particulièrement apprécié dans le gâteau Planica, et les chocolats conviennent également à diverses structures en chocolat, aux crèmes ganaches, aux desserts en pots et à d''autres structures en chocolat. La douceur du chocolat blanc est atténuée par le chocolat à la fraise, qui est aromatisé avec des fraises afin de décorer les desserts de manière ludique. Le chocolat au lait BAM, en plus de son goût de caramel, offre un contraste avec sa couleur brun chocolat. Les chocolats sont conditionnés dans des emballages pratiques qui empêchent le chocolat de perdre son odeur ou son goût authentique une fois ouvert.
Les produits de boulangerie BAM s''adressent à tous les boulangers amateurs et aux pâtissiers professionnels qui souhaitent ajouter la touche finale à leurs confiseries.
Stockage
Les produits BAM doivent être conservés à une température comprise entre 15 et 20°C, dans un endroit sec et sombre. La température ambiante ne doit jamais dépasser 25°C et les produits ne doivent pas être exposés à la lumière directe. Éviter le stockage réfrigéré.
Chocolat au lait, 250 g
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Contient plus de 35,1 % de matière sèche de cacao, au moins 21,8 % de matière sèche de lait et au moins 6 % de matière grasse laitière.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
-
Valeur énergétique2356 kJ / 563 kcal
-
Graisses36,2 g
-
Glucides50,9 g
-
Fibres2,1 g
-
Protéine7 g
-
Sel0,21 g
Chocolat blanc, 250 g
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme de vanille.
Fraction de cacao minimum 29,8 %, fraction de lait minimum 22,8 %, matière grasse laitière minimum 6,3 %.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
-
Valeur énergétique2385 kJ / 570 kcal
-
Graisses36,1 g
-
Glucides55 g
-
Fibres0 g
-
Protéine6,0 g
-
Sel0,21 g
Chocolat à la fraise, 250 g
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme, colorant E120, arôme de vanille.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
-
Valeur énergétique2372 kJ / 567 kcal
-
Graisses35,6 g
-
Glucides55,4 g
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Fibres0,0 g
-
Protéine6,1 g
-
Sel0,23 g
- Masse nette:3 x 500 g
Les clients ont également choisi
Pâte à tartiner protéinée à la noix de coco, 200 g
La quantité sélectionnée est en rupture de stock
9,90 €
TVA incluse
Pâte à tartiner protéinée croquante à la pistache avec édulcorant
La quantité sélectionnée est en rupture de stock
13,90 €
TVA incluse
DE DÉLICIEUSES RECETTES À ESSAYER
Gâteau tricolore
Temps de préparation:
1 h 30 min Nous sommes convaincus qu''il n''y a pratiquement personne qui ne connaisse pas le goût de cette glace légendaire. La couche de trois chocolats renvoie immédiatement certains à leur enfance, tandis que d''autres se souviennent du lé...
POURQUOI CHOISIR Paquet de gâteaux Planica
-
La trinité classique des saveurs
Le chocolat blanc, le chocolat au lait et le chocolat à la fraise forment une combinaison nostalgique qui rappelle la crème glacée tricolore. -
Parfait pour les desserts colorés
Parfait pour les gâteaux, les mousses, les flans, les desserts en pot, les toppings, les génoises et les structures en chocolat. -
Fusion facile
Les chocolats en petites gouttes permettent un dosage précis, une application rapide et une fonte homogène.
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
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Un dessert tricolore au goût d''enfance
Le paquet de gâteaux tricolores BAM combine le chocolat blanc, le chocolat au lait et le chocolat à la fraise pour créer des gâteaux, des mousses et des desserts crémeux, colorés et nostalgiques dans un pot.
SE MARIE BIEN AVEC /strong>
Bestsellers
Vegan
Sans lactose
Recommandé
Sans gluten
19,90 €
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