Paquet de pâtes à gâteaux Mono

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93,20€

80,90 €

TVA incluse

(28,39 €/kg)

-13%

Lepaquet de confiseries Monotorte contient du chocolat blanc, du chocolat au lait, du chocolat noir, du cacao en poudre, de la pâte à tartiner aux noisettes, de la pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes et de la pâte à tartiner blanche à la noix de coco, qui accepte également la pâte à la vanille pour son grand comptoir de confiserie . Monotorte est une confiserie où la créativité et l''imagination n''ont pas de limites. Il s''agit de jouer avec les formes, les saveurs et les techniques de préparation. Les gâteaux Monotorte peuvent rapidement évoquer un panier rempli de gâteaux en forme de fruits et faire le bonheur des amis. Les produits BAM sont utilisés par le chef pâtissier Sandi Planinšek pour réaliser les monotortes Raffaello ou Ferrero Rocher , et maintenant vous pouvez les utiliser aussi. Les produits contenus dans l''emballage sont SANS GLUTEN.

Le paquet de confiserie a été inspiré par la formation en ligne "Monoportion Cakes", que vous pouvez trouver ICI.

Le paquet contient

Description du produit

Le kit de pâtisserie monotorte a été créé pour tous ceux qui veulent devenir de véritables maîtres de la pâtisserie. Le chef pâtissier Sandi Planinšek vous montre comment préparer des gâteaux monotorte aux fruits ou aux noix dans sa formation en ligne à l''Académie de pâtisserie BAM, et nous nous occupons des saveurs BAMbastic. Devenez un maître pâtissier avec nous !

Lepaquet de confiserie Monotorte contient du chocolat blanc BAM (500 g), du chocolat au lait (500 g), du chocolat noir (500 g) , de la poudre de cacao BAM (500 g), de la pâte à tartiner aux noisettes BAM (200 g), de la pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes BAM (200 g), de la pâte à tartiner à la noix de coco BAM (200 g), ainsi que de la pâte à la vanille BAM (50 ml) pour votre grand comptoir de confiserie . Les gâteaux monoportions sont des confiseries où la créativité et l''imagination n''ont pas de limites. Il s''agit de jouer avec les formes, les saveurs et les techniques de préparation. Les gâteaux monoportions peuvent rapidement évoquer un panier rempli de poires, de pommes ou de fraises, et faire le bonheur des amis. Qui dit qu''un gâteau doit être rond ? Sandi Planinšek peut préparer des gâteaux monoportions en forme de fruits et des desserts monoportions tels que Raffaello et Ferrero Rocher. Les produits de l''emballage sont SANS GLUTEN.

Les produits de boulangerie BAM sont destinés à tous les boulangers à domicile et aux pâtissiers professionnels qui souhaitent ajouter la cerise sur le gâteau.

Déclaration

Stockage

Les produits BAM doivent être conservés à une température comprise entre 15 et 20°C, dans un endroit sec et sombre. La température ambiante ne doit jamais dépasser 25°C et les produits ne doivent pas être exposés à la lumière directe. Éviter le stockage réfrigéré.