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Churros à la vanille et au chocolat blanc

Churros à la vanille et au chocolat blanc

Name: Churros à la vanille et au chocolat blanc
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250 ml d''eau; 60 g de beurre; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de cannelle; Pincée de sel; 120 g de farine; 1 cuillère à café de pâte de vanille BAM; 1 œuf; Huile de coco en spray BAM; Sucre et cannelle supplémentaires pour saupoudrer

(1)

Temps de préparation: 30 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 11

churros à la vanille et au chocolat blanc

Préparez de délicieux churros maison, un dessert espagnol qui ravira tous les gourmands et constituera un véritable plaisir culinaire.

Les churros cuits dans une friteuse à air sont la combinaison parfaite de croustillant et de couleur dorée, mais sans l''excès de graisse qui accompagne généralement la friture traditionnelle. La friteuse permet d''obtenir le croustillant parfait sans utiliser beaucoup d''huile, ce qui rend les churros un peu plus sains tout en les rendant extrêmement savoureux.

Le chocolat blanc BAM fondu, qui sert de trempette délicieuse, ajoute une touche de charme supplémentaire à ce dessert espagnol. Le chocolat crémeux se marie parfaitement à la texture croquante des churros, créant une harmonie de saveurs qui vous plongera dans une extase sucrée.

Les churros sont idéaux pour accompagner une tasse de café ou de thé, pour se faire plaisir après une longue journée ou comme friandise spéciale lors de réunions de famille ou de fêtes.

Outre leur goût et leur texture exceptionnels, ces churros sont faciles à préparer, ce qui vous permet de répondre rapidement à des envies soudaines de sucré ou de les préparer dans le cadre d''un menu sucré plus réfléchi.

Prenez plaisir à préparer et à déguster de délicieux churros maison qui deviendront sans aucun doute l''un de vos desserts préférés. Laissez-vous séduire par leur saveur riche, leur extérieur croustillant et leur intérieur moelleux, roulés dans du sucre et de la cannelle et servis avec du chocolat blanc crémeux.

BAMChocolat.fr - La boutique en ligne la plus douce pour des produits de pâtisserie de haute qualité. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même dans leur propre cuisine.

Ingrédients:

INGREDIENTS:

250 ml d''eau
60 g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de cannelle
Pincée de sel
120 g de farine
1 cuillère à café de pâte de vanille BAM
1 œuf
Huile de coco en spray BAM
Sucre et cannelle supplémentaires pour saupoudrer
Sucre et cannelle supplémentaires pour saupoudrer

Instructions:

PRÉPARATION:

Dans une petite casserole, mélanger l''eau, le beurre, le sucre, la cannelle et une pincée de sel. Chauffer jusqu''à ce que le mélange arrive à ébullition.

Lorsque le mélange arrive à ébullition, le retirer du feu et incorporer immédiatement la farine pour obtenir une pâte uniforme.

Une fois la pâte légèrement refroidie, incorporez la pâte de vanille BAM et l''œuf. Mélanger jusqu''à ce que la pâte soit lisse et homogène.

Transférer la pâte dans une poche à douille munie d''une buse en étoile et déposer les churros sur le papier sulfurisé.

Placer les churros au congélateur pendant 15 minutes pour qu''ils se raffermissent un peu.

Badigeonner légèrement les churros d''huile de coco avant la cuisson.

Disposez les churros uniformément dans le panier de la friteuse et faites-les cuire à 180 °C pendant 10 à 15 minutes jusqu''à ce qu''ils soient dorés.

Rouler les churros dans un mélange de sucre et de cannelle pendant qu''ils sont encore chauds pour leur donner plus de douceur et de saveur.

Faites fondre le chocolat blanc et servez les churros avec du chocolat pour les tremper, pour un plaisir sucré ultime.

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Difficulté: 2

Nombre d''ingrédients: 11

Ingrédients:

INGREDIENTS

250 ml d''eau
60 g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de cannelle
Pincée de sel
120 g de farine
1 cuillère à café de pâte de vanille BAM
1 œuf
Huile de coco en spray BAM
Sucre et cannelle supplémentaires pour saupoudrer
Sucre et cannelle supplémentaires pour saupoudrer

Mode d''emploi:

PRÉPARATION

	Dans une petite casserole, mélanger l''eau, le beurre, le sucre, la cannelle et une pincée de sel. Chauffer jusqu''à ce que le mélange arrive à ébullition.
	Lorsque le mélange arrive à ébullition, le retirer du feu et incorporer immédiatement la farine pour obtenir une pâte uniforme.
	Une fois la pâte légèrement refroidie, incorporez la pâte de vanille BAM et l''œuf. Mélanger jusqu''à ce que la pâte soit lisse et homogène.
	Transférer la pâte dans une poche à douille munie d''une buse en étoile et déposer les churros sur le papier sulfurisé.
	Placer les churros au congélateur pendant 15 minutes pour qu''ils se raffermissent un peu.
	Badigeonner légèrement les churros d''huile de coco avant la cuisson.
	Disposez les churros uniformément dans le panier de la friteuse et faites-les cuire à 180 °C pendant 10 à 15 minutes jusqu''à ce qu''ils soient dorés.
	Rouler les churros dans un mélange de sucre et de cannelle pendant qu''ils sont encore chauds pour leur donner plus de douceur et de saveur.
	Faites fondre le chocolat blanc et servez les churros avec du chocolat pour les tremper, pour un plaisir sucré ultime.

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